金駿眉紅茶藥用方劑與作用列舉茶從一開始就是以其獨特的醫(yī)療保健作用引人注目。藥茶配合使用，自漢代始至今已有2000多年的歷史。近年來茶療熱方興未艾，不但傳統(tǒng)的藥茶方被廣泛應(yīng)用，相關(guān)的介紹如下！
金駿眉的功效
1、金駿眉中含有咖啡堿能幫助人體興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、金駿眉中含有的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，對于水腫、水滯瘤和急性黃疸型肝炎具有很好的療效。
3、金駿眉中含有的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌，解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)的功效。
4、金駿眉含有的茶多酚和維生素C具有活血化瘀，防止動脈硬化的功效。
5、金駿眉中含有的茶多酚和鞣酸凝固細菌的蛋白質(zhì)并殺死細菌。對于治療腸道疾病、外傷、口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛有消炎殺菌作用。
6、金駿眉中含有的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等能調(diào)節(jié)脂肪代謝，促進脂肪分解，降低膽固醇和血脂的功效。
7、金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、金駿眉中含有的黃酮類物質(zhì)具有抑制癌細胞的功效。
金駿眉的沖泡方法
1、選擇最佳的沖泡用水：泡金駿眉紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳。
2、清潔及預(yù)熱茶具：沖泡前先將茶壺以熱水燙過，并在茶杯中盛以熱水，使茶葉在快沖泡好時將杯中的水倒掉，再注入泡好的茶湯。金駿眉紅茶誘人的香氣就可以借著熱氣散發(fā)出來的。
3、取適量的金駿眉紅茶置入茶壺：原則上一杯一匙茶葉，一個兩杯組的茶壺放入兩匙的金駿眉紅茶葉，條形茶可沖泡2-3次，紅碎茶或袋裝茶只能沖泡一次。
4、沖泡浸潤：將煮沸的水一次注入茶壺，高溫沖泡。沖泡時間一般為頭幾泡出水時間為5-10秒鐘，3泡后出水時間可視泡數(shù)增加以及口味而適當延長。
5、出茶品茶：在茶杯口放置茶濾，以過濾茶葉渣，把泡好的熱的金駿眉紅茶經(jīng)茶濾倒入杯中就可享用到一杯醇正熱金駿眉紅茶的芳醇滋味和誘人的湯色。
金駿眉沖泡注意事項
1、茶量水量：一般沖泡金駿眉茶量在5-7克。水量：一般是1克茶25毫升左右的水。水溫：90°左右。
2、沖泡時間：1-3泡10-20，之后按個人口感而定。多沖泡幾次就會掌握最好的沖泡方法。
3、器皿選擇：建議選用高腳玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞茶芽在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。
4、投茶方式：由于金駿眉選料質(zhì)嫩，茶香醇厚馥郁，所以沖泡時宜選用中投法進行泡飲，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。
5、沖泡方法：采用中投法預(yù)先將金駿眉進行溫潤后，為保護細嫩的茶芽表面及避免茶葉在杯中激烈的翻滾應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
金駿眉的選購方法
選購金駿眉時，我們可以從其干茶特性，沖泡后的茶湯的湯色、香氣、葉底等幾個方面對其進行辨別。
對于金駿眉的干茶來說，好的金駿眉的茶葉條索纖細緊實，茶葉的色澤色潤有光澤，茶葉的的顏色介于金色和黑色之間，茶葉上面的茸毛看起來鮮明而且茶香高遠。
品質(zhì)好的金駿眉茶葉沖泡出來的茶湯，湯色金黃，鮮艷明亮，十分清澈。茶湯聞起來茶香濃郁，香氣持久，而且具有高山茶的韻味。沖泡后的茶湯葉底舒展，芽葉勻整，葉片看起來呈現(xiàn)古銅色而且鮮亮，耐泡。沖泡后的茶湯品飲起來，鮮醇爽口，高山茶韻明顯，入喉感覺十分的鮮爽。
綜上所述，金駿眉是中國高端頂級紅茶的代表之一，是可遇不可求之茶中珍品。金駿眉有提神消疲、抗衰老、利尿、消炎殺菌、解毒等功效！但金駿眉在飲用的時候也只有一定禁忌的喔！
