提到祁門紅茶，我們一定還會(huì)勾起當(dāng)年風(fēng)靡歐洲的下午茶文化。早在1661年，葡萄牙公主卡特琳，嫁給英國(guó)查理二世的時(shí)候把品飲紅茶的奢華生活方式也一起帶入了英國(guó)宮廷，首開飲茶的高貴風(fēng)氣之先。其雅致的情調(diào)，引得英國(guó)權(quán)貴階級(jí)爭(zhēng)相效仿。那些光輝歲月里，祁紅可以說(shuō)是王室特供，只有名門望族才有資格享受，那功效有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
祁門紅茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
祁門紅茶中含有豐富的化合物，包括氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、茶多酚、多糖類等成分。這些成分對(duì)于人體有著頗多的益處。經(jīng)常飲用可以讓人體吸收這些成分，有益人體健康。
其中祁門紅茶中所含的蛋白質(zhì)含量除了比綠茶少外，比其它茶類都多。其中含有大量的維生素c和鈣、銅、鋅等微量元素。
祁門紅茶中含有的氨基酸在各種茶類中也排在第二的位置。茶葉中含有的碳水化合物主要成分是多糖，不過(guò)溶解在沸水中的含量很少，是一種低糖型的飲品，十分適合飲用同時(shí)經(jīng)常已用祁門紅茶還能為人體帶來(lái)挺多的熱量，為人體提供熱能。
喝祁門紅茶提神益思
經(jīng)常飲用祁門紅茶對(duì)身體有提神益思的好處，從而能夠有效促進(jìn)思維，恢復(fù)精力，因?yàn)槠铋T紅茶中含有咖啡堿成分，而此成分能夠刺激大腦皮質(zhì)，使神經(jīng)中樞產(chǎn)生興奮感，達(dá)到提神益思的效果。
喝祁門紅茶降壓降脂
經(jīng)常飲用祁門紅茶對(duì)身體有降壓降脂的好處，從而能夠?yàn)樯眢w起到很好的保健作用。因?yàn)槠铋T紅茶中的茶多酚、維生素C和P三種成分都是防治高血壓的有效醫(yī)藥成分。茶多酚在改善毛細(xì)血管的功能以及兒茶素化合物和茶黃素對(duì)血管轉(zhuǎn)換酶的活性有著抑制作用，能夠直接起到降低血壓的作用。
喝祁門紅茶生津消疲
經(jīng)常飲用祁門紅茶對(duì)身體有生津消疲的好處，從而能夠有效幫助人體緩解疲勞。因?yàn)槠铋T紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質(zhì)能與人體產(chǎn)生發(fā)應(yīng)，使人感到清涼，同時(shí)在咖啡堿等物質(zhì)的作用下，加快人體中雜物的排出，達(dá)到消除疲勞的效果。
喝祁門紅茶抵抗衰老
經(jīng)常飲用祁門紅茶對(duì)身體有抵抗衰老的好處，從而能夠有效延緩衰老，起到養(yǎng)顏的效果。因?yàn)槠铋T紅茶中的多酚類化合物能防止過(guò)度氧化嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達(dá)到延緩衰老的目的。
喝祁門紅茶殺菌解毒
經(jīng)常飲用祁門紅茶對(duì)身體有殺菌解毒的好處，從而能夠有效避免病菌侵?jǐn)_，防止毒素積累體內(nèi)。因?yàn)槠铋T紅茶中的兒茶素能與病菌細(xì)胞中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，從而達(dá)到殺菌的效果。同時(shí)咖啡堿能夠吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解達(dá)到解毒的效果。
祁門紅茶怎么保存
1、袋儲(chǔ)存法
用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí)，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用;其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好;第三，袋材要有一定的強(qiáng)度，厚實(shí)一些的為好;第四，材料本身不應(yīng)有孔洞和異味。
2、罐儲(chǔ)存法
用鐵聽貯茶簡(jiǎn)單方便，取飲隨意，是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來(lái)的茶葉放入潔凈的鐵聽即可。如果是新買的鐵聽，或放過(guò)其它食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽(yáng)光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。
3、箱存法
冰箱都有保鮮的功能，低溫可以減緩祁門紅茶的氧化陳化過(guò)程。但是在冷凍之前一定要將祁門紅茶包裹嚴(yán)密，選用高密度的食品包裝袋，盡量包的厚實(shí)一些，擠壓出袋內(nèi)的空氣，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出時(shí)，茶葉的色香味基本保持不變。
調(diào)飲網(wǎng)紅茶，曼妙多姿。
祁紅一度非常受歡迎，在于其適合調(diào)飲花草茶、奶茶、果味茶等等。
因?yàn)榉浅?qiáng)的包容性，祁紅成為調(diào)飲網(wǎng)紅茶重要的基底茶之一。在調(diào)飲茶中，其表現(xiàn)的湯色特別好看，尤其是調(diào)飲奶茶時(shí)呈現(xiàn)的桃紅色格外討人喜愛；其香氣滋味獨(dú)特，不會(huì)掩蓋調(diào)配品的特性，在入口時(shí)仍然能夠感受到紅茶那股讓人驚喜的清甜。
