喝金駿眉紅茶防治心腦血管疾病
紅茶具有舒張血管，有益心臟的特殊功能。飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量，增加有益膽固醇的含量，降低血壓?？山档脱吼ざ取⒖寡“迥?，對(duì)預(yù)防腦血栓、冠心病等心血管疾病有效。美國醫(yī)學(xué)界在最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可從6％增加到10％。常人在受到刺激后，則舒張度會(huì)增加到13％。
這項(xiàng)研究是由波士頓大學(xué)進(jìn)行的，研究報(bào)告說，紅茶的療效雖然無法使病人的血液流通恢復(fù)正常，但卻有助于改善血管暢通的狀況。還有研究表明，紅茶中含有一種黃酮類化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防治中風(fēng)和心臟病。
美國一項(xiàng)最新研究顯示，每天喝一杯紅茶與不喝者相比，前者得心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低40％。日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出，飲用紅茶一小時(shí)后，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。
喝金駿眉紅茶提神消疲、利尿
紅茶中的咖啡堿能刺激大腦皮質(zhì)，興奮神經(jīng)中樞，促進(jìn)提神、思考力集中，使思維反應(yīng)敏銳，記憶力增強(qiáng)。加之對(duì)血管系統(tǒng)和心臟也具有興奮作用，能強(qiáng)化心博，加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，排泄乳酸，達(dá)到消除疲勞的效果。
此外，紅茶中的咖啡堿與芳香物質(zhì)能聯(lián)合作用，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，增加尿液量，有利排除體內(nèi)尿酸、過多的鹽分、有害物質(zhì)等，緩和心臟病、腎炎造成的水腫。
喝金駿眉紅茶降脂、降糖、降壓
茶中的兒茶素類化合物能分解脂質(zhì)，并促進(jìn)排泄，以減少血液中的吸收量，調(diào)節(jié)膽固醇到維持適量。同時(shí)，還有抑制血小板聚集和幫助血液抗凝的功能，降低血栓發(fā)生的幾率。有實(shí)驗(yàn)表明，20毫克紅茶或30～40毫克綠茶，可抑制每毫升含血清纖維蛋白原l毫克的血漿凝同。
糖尿病是一種由于血糖濃度過高，引起代謝紊亂的疾病。臨床癥狀是典型的“三多一少"即多飲、多尿、多食及消瘦。紅茶中的兒茶素類化合物及復(fù)合多醣類等具有降血糖的功能。兒茶素可抑制唾液中的淀粉酶酸，分解淀粉為葡萄糖的作用。因此，長期堅(jiān)持飲用紅茶具有輔助治療和預(yù)防糖尿病的功效。
有關(guān)機(jī)構(gòu)研究還發(fā)現(xiàn)，紅茶中的兒茶素類化合物可以抑制血管緊縮素Ⅱ的形成活動(dòng)，有助于降低血壓至正常狀態(tài)。同時(shí)，能發(fā)揮增強(qiáng)血管彈性、韌性、抗壓性的作用。
喝金駿眉紅茶養(yǎng)胃、暖胃、驅(qū)寒
綠茶有天然的輕逸之感，但喝綠茶后常會(huì)感到胃部不舒服。這是由于綠茶中所含的重要物質(zhì)——多酚具有收斂性，對(duì)胃黏膜有一定的刺激作用。特別是胃寒的人或空腹情況下刺激性更為明顯。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，這些茶多酚的氧化物能消炎，保護(hù)胃黏膜，能養(yǎng)胃暖胃，所以，不論清晨或夜晚都能享受紅茶的樂趣。
紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣，生熱暖胃，增強(qiáng)人體抗寒能力。中醫(yī)認(rèn)為“時(shí)屆寒冬，萬物生機(jī)藏閉，人們的生理機(jī)能處于抑制狀態(tài)，養(yǎng)身之道，貴乎御寒保暖”，故冬日嚴(yán)寒時(shí)節(jié)以喝紅茶為理想飲品。所以民間常以紅茶作為暖胃、助消化良藥。
喝金駿眉紅茶強(qiáng)壯骨骼、防齲齒
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)497名男性和540名女性經(jīng)10年以上的調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，因?yàn)榧t茶中的多酚類有抑制破壞骨骼細(xì)胞物質(zhì)的活力。在各種飲品中，紅茶的多酚類含量最多，為17.4％，而綠茶為12％，紅葡萄酒為9.6％，鮮橘子汁0.8％。為防治女性常見的骨質(zhì)疏松癥，專家建議每天堅(jiān)持喝一杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，其效果明顯。如在紅茶中加入檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更佳。
另外，飲茶可以抑制口腔中齲齒分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面，能起到防齲齒的效果；而且，紅茶中含有豐富的氟，與牙齒鈣質(zhì)有很大的親和力，它們結(jié)合之后可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，使抗齲齒的能力明顯增強(qiáng)。所以用紅茶漱口可預(yù)防蛀牙和過濾性病毒引起的感冒。美國雜志還報(bào)道，紅茶抗衰老的效果強(qiáng)于大蒜、西蘭花和胡蘿卜等。
喝金駿眉紅茶預(yù)防帕金森病
帕金森病是一種常見的神經(jīng)功能障礙疾病，其癥狀為，病人靜止時(shí)手、頭或嘴不由自主地震顫，肌肉僵直，運(yùn)動(dòng)緩慢，姿勢平衡障礙等。迄今為止，帕金森病的致病原因仍不完全清楚，也無根治良方。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前全球帕金森病患者已超過400萬人。
新加坡國立大學(xué)楊潞齡醫(yī)學(xué)院和新加坡國立腦神經(jīng)醫(yī)學(xué)院的研究人員調(diào)查了6.3萬名45～74歲的新加坡居民，發(fā)現(xiàn)，每個(gè)月至少喝23杯紅茶的受調(diào)查者，患帕金森病的幾率比普通人低。研究人員認(rèn)為，紅茶中的酶有助預(yù)防帕金森病，而咖啡因無此功效。研究人員希望今后能從紅茶中提煉出有效成分制成預(yù)防帕金森病的藥物。
喝金駿眉紅茶副作用
1、金駿眉紅茶是溫的，對(duì)于有上火體質(zhì)的人不適合。
2、長期飲用金駿眉紅茶會(huì)變得虛冷胃也不再如以前強(qiáng)健，有時(shí)腎會(huì)冷痛，此外產(chǎn)生心悸、減緩身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收速率等壞處。
3、金駿眉紅茶不適于放涼飲用，會(huì)影響暖胃效果，暖胃就會(huì)變成冷胃了。放置時(shí)間過長還能降低營養(yǎng)含量。
4、對(duì)于不常飲茶的人來說，喝多金駿眉紅茶會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
金駿眉紅茶怎么喝
選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡，特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡。根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。
預(yù)先放入3克金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。
