云南紅茶，簡稱滇紅，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。云南滇紅茶的功效具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效，相關(guān)的介紹如下！
喝滇紅茶的功效
1、清熱排毒功效：據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
2、消炎殺菌功效：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、利尿功效：在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4、提神消疲功效：經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
5、生津清熱功效：夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應(yīng),且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
喝滇紅茶的副作用
滇紅茶保健功效出色，但副作用也很明顯，它有很強的利尿作用，那些腎功能不全或者患有慢性腎病的人在喝了滇紅茶以后會加重腎臟負擔，容易讓病情加重，對身體康復(fù)不利。那些患有神經(jīng)衰弱和失眠的人在喝了滇紅茶以后還會讓這些疾病癥狀加重，會對人體健康造成不良影響。
滇紅茶的種類
1、滇紅碎茶
用于混合的廉價茶，含有很少的金芽，一般都是苦的。你可以很容易地發(fā)現(xiàn)這種茶，因為干燥的葉子大部分是黑色的，只有少量的金色尖端。啤酒是黑色的，不是黃銅色，而是紅褐色。味道有時和煮熟的普洱茶一樣強烈。
2、滇紅工夫茶
滇紅，金芽較少，茶葉較多。它與純金相媲美，價格相似，但制作的茶具有略微不同的特點。釀造出一種與其他紅茶不同的黃銅色紅色，以及不像“云南純金”那樣強烈的鮮艷甜味。
3、云南純金滇紅
被認為是最好的滇紅茶。它只包含金色尖端，通常用細毛覆蓋。從遠處觀察時，干茶呈現(xiàn)明亮的橙色。茶液呈鮮紅色，呈現(xiàn)溫和的香氣和甜味。釀造后的葉子呈紅棕色。
滇紅茶怎么喝
滇紅，茶多酚含量高，茶味濃而耐泡，經(jīng)3次沖泡還有茶味。對毛茶和精茶的審評以標準樣為基礎(chǔ)，抓住嫩度是重點。嫩度是滇紅內(nèi)在品質(zhì)的客觀標準。其精茶在嫩度基礎(chǔ)上，凈度也很重要，一、二級茶顯露芽鋒，不應(yīng)含有茶梗與樸片。而若要真正講述滇紅茶沖泡方法有哪些則不是一言兩語可述盡，因此將其較關(guān)鍵步驟講述。烹水沏茶當量茶入杯后，然后就沖入沸水。
如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。聞香觀色紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。
關(guān)于云南滇紅茶的功效就講解到這，喝茶還有促進消化從而達到減肥的效果。紅茶還是極佳的運動飲料，除了可消暑解渴及補充水分外，若在進行需要體力及持久力的運動別可以提神，讓你更具有精力。
