一、喝紅茶該使用的茶具
1、杯飲法。各類工夫紅茶、袋泡紅茶、小種紅茶、速溶紅茶等,采用杯飲法效果更佳。
2、壺飲法。各類紅茶片及紅碎茶、紅茶末等,采用于壺飲法效果更佳。
二、茶湯中添加其他調(diào)味品效果更佳
1、“清飲法”不在茶中加添其他的調(diào)料,比較清淡。喜愛清淡的人用清飲法喝紅茶效果更佳。
2、“調(diào)飲法”要在紅茶里加牛奶和糖,使?fàn)I養(yǎng)更豐富,味道更好。在我國西藏、內(nèi)蒙古,這種飲法更為普遍,稱之為酥油茶和奶茶。有時加上調(diào)味效果更佳。
三、泡紅茶的時間掌握得好效果更佳
1、先將紅茶葉放入預(yù)先燙熱的茶壺中,沖入沸水浸泡約五分忡。在茶壺中泡過一次的茶渣,一般棄去不再用。這樣的效果更佳。
2、紅茶與瓷杯搭配,視覺和味覺效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3-5分鐘。