什么茶具適合泡紅茶

  紅茶香甜味醇,很多人都喜愛喝。它內(nèi)含諸多的營養(yǎng)元素,常喝可以增強體質(zhì),保健身體健康。除了簡單的泡飲外,還可以做成奶茶飲用。那么,泡飲紅茶的話,什么茶具適合泡紅茶呢?下面我們一起來了解看看。
什么茶具適合泡紅茶
  以下三種茶具適合泡紅茶:
 
  1、青花瓷
 
  青花瓷制品顏色色白,細致潔凈,瓷器上繪制的圖案十分美觀。用青花瓷來沖泡紅茶,可以更加的突出紅茶的湯色,時期看起來更加的清晰透徹,是沖泡紅茶茶具很好的選擇。
什么茶具適合泡紅茶
  2、紫砂壺
 
  紫砂壺具有透氣性好的特點,沖泡出來的茶湯不會變味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壺沖泡紅茶也是很不錯的選擇。而且紫砂壺十分的耐用,用到越久紫砂壺,其壺身也會更加的發(fā)亮,茶具所具有的氣韻也會更加的溫雅。
什么茶具適合泡紅茶
  3、玻璃茶壺
 
  在很多茶店中,我們可以看到,沖泡紅茶時所用的茶具一般都是玻璃茶具。在沖泡紅茶時,用玻璃茶具可以更好的欣賞紅茶茶湯,使得紅茶更具美感。
什么茶具適合泡紅茶
  那么,怎么泡紅茶更好喝?具體方法如下:
 
 ?。?)新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸:因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水,都不適合來沖泡紅茶。
 
  (2)注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,避免水溫變化太大:一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。
什么茶具適合泡紅茶
 ?。?)謹慎斟酌茶葉量:沖泡紅茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯樂趣。
 
 ?。?)將滾水注入壺里泡茶:水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。
什么茶具適合泡紅茶
  (5)靜心等候正確的沖泡時間:因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業(yè)的茶罐上,都會專業(yè)的標示出茶葉的濃度大小(Strength,即強度),這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級,1為最弱,4為最強),沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。
 
 ?。?)將壺內(nèi)沖泡好的茶湯,倒入你喜愛的茶杯中:茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。
什么茶具適合泡紅茶
 ?。?)依個人口味加入適量的糖或牛奶:若是選擇喝純紅茶,所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重,并帶有一些澀味,但是加入濃郁的牛奶之后,澀味會減低而且口感也變的豐富一些。
 
  以上介紹了可以泡飲紅茶的三種茶具,紅茶是性質(zhì)溫和的茶,可以長期飲用,對于身體偏寒的朋友來說,時常飲用可以改善體質(zhì)情況。不過,飲用量不可過多,以免容易上火。
責編: 紅豆
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