紅茶水和牛奶的比例是3：2的份量，這樣牛奶和茶湯才能很好的融為一體，口味醇滑甘甜。不過具體的還是看個(gè)人的喜好，可以根據(jù)情況著情調(diào)整。把份量都調(diào)制好后，用兩只玻璃杯把奶茶來回反復(fù)傾倒數(shù)次即可飲用，傾倒的目的可以使茶湯如果醇厚綿滑，口感非常舒適怡人。經(jīng)常飲用牛奶紅茶可以安神，緩解疲勞。
紅茶加牛奶的制作過程
1、至少備用兩個(gè)玻璃杯
2、紅茶3克牛奶150毫升白糖5克蜂蜜10克
3、紅茶三克、奶粉三茶匙、砂糖三匙
4、將紅茶用少量溫水清洗一遍，再倒入開水沖泡；牛奶煮沸，將泡好的紅茶水濾去茶葉，然后和牛奶混合在一起，加入蜂蜜和白糖，攪拌均勻即可。
5、紅茶加牛奶的沖泡步驟
第一步：紅茶用沸水沖泡好，先放置一旁；
第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水調(diào)制均勻；
第三步：把紅茶茶水倒入玻璃杯中，約2/3處即可；
第四步：接著把調(diào)制好的牛奶慢慢倒入盛有紅茶茶湯的玻璃杯內(nèi)；
第五步：把牛奶和茶水?dāng)嚢杈鶆颍?/div>
第六步：拿事先準(zhǔn)備好的另外一只空的玻璃杯把調(diào)制好的牛奶紅茶回反復(fù)傾倒數(shù)次即可；
加牛奶飲用的紅茶葉宜用國外茶葉。國內(nèi)的茶葉可以用滇紅，祁紅，湖紅混合泡制。滇紅取其香，祁紅取其色，湖紅取其苦。
紅茶不適于放涼飲用，因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長而降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。（紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季節(jié)飲用。）
責(zé)編：
木坤小寶
