銀駿眉怎么泡

  我們知道,金駿眉和銀駿眉屬于正山小種的一種,而且銀駿眉在正山小種中也是頂級(jí)的,而正山小種大家都知道屬于紅茶,所以銀駿眉自然也是紅茶的一種了。那么銀駿眉怎么泡?
銀駿眉怎么泡
  銀駿眉怎么泡
 
  量茶入泡杯(專用玻璃器具):每次只放5克干茶即可;烹水沏茶:先將水煮沸,然后倒入玻璃茶海;將干茶入杯(專用玻璃器具),待茶海水溫達(dá)到85°左右時(shí),將水沖入專用玻璃器具。
 
  建議沖泡時(shí)間:第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)分別為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。由于駿眉是高檔茶,建議顧客選用專用開口玻璃杯為宜,以便觀其湯色聞其蜜香。
銀駿眉怎么泡
  品飲嘗味:待茶湯冷熱適口時(shí),即可舉杯品味。尤其是飲駿眉茶,飲茶人需在品字上下功夫,緩緩啜飲,細(xì)細(xì)品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出駿眉茶的醇味,領(lǐng)會(huì)飲駿眉茶的真趣,方能獲得精神的升華。
 
  沖泡的時(shí)候,千萬別悶,銀駿眉原料本來就嫩,如果再悶的話會(huì)增加苦澀感。沖泡銀駿眉,按照個(gè)人喜歡可以洗茶也可以不洗茶,洗茶即沖即出。
銀駿眉怎么泡
  很多茶友通常被金駿眉、銀駿眉給搞混,傻傻分不清兩者,首先,銀駿眉屬于紅茶。每年采摘自武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標(biāo)準(zhǔn)嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細(xì),鋒苗顯秀,色澤油潤(rùn),稍顯黃毫之色。
 
  銀駿眉以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進(jìn)行制作,不過篩,所以條形保持完好,外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨(dú)特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長(zhǎng)。
銀駿眉怎么泡
  銀駿眉屬于正山小種的新型工藝產(chǎn)品,是可遇不可求之茶中珍品。金駿眉、銀駿眉一經(jīng)投放市場(chǎng),便引來茶友的追捧,一時(shí)間,正山小種市場(chǎng)掀起了金駿眉、銀駿眉潮流。
責(zé)編: 木坤小寶
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