泡九曲紅梅茶的步驟
1、煮水
新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸。符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的新鮮的水包含了空氣，可以將九曲紅梅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內(nèi)的熱水都不適合用來沖泡九曲紅梅茶。
2、溫器
將滾沸的開水注入茶壺和茶杯，提高茶壺和茶杯自身的溫度，利于一會兒泡茶時香氣的散發(fā)。注水方式以漸歇的方式最好，可以避免水溫變化太大。
3、投茶
如果要沖泡濃茶，每人用1茶匙（約2.5克的茶葉量）。但想要沖泡出好九曲紅梅茶，建議最好以2杯的紅茶量（約5克）來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮出九曲紅梅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯的樂趣。
4、泡茶
將滾水注入盛有茶葉的壺里。一般在水沸騰之后約30秒，待水花形成一元硬幣大小的圓形，此時是沖泡九曲紅梅茶的最佳時機(jī)。
5、測時（沖泡時間）
在專業(yè)的茶罐上會標(biāo)有茶葉的濃度，可以根據(jù)濃度大小來決定沖泡時間的長短，濃度分為1∽4級，相應(yīng)時間則是2分鐘至3分半鐘。
6、出湯
將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中，最好選擇底淺杯口較寬的茶杯，這樣能夠讓人充分享受到九曲紅梅茶的芳香，同時欣賞到它迷人的茶色。
7、調(diào)制
依個人口味加入適量的糖或者牛奶。加牛奶的茶葉一般而言口味較重，并帶有一些澀味。但加入濃郁的牛奶之后，澀味會減低而且口感也會變得豐富一些。
喝九曲紅梅茶的注意事項
1、切勿空腹飲用
因為九曲紅梅可以代謝消耗掉糖類和脂肪，如果空腹喝茶很容易引起茶醉（飲茶過濃或過量所引起的心悸、全身發(fā)抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及饑餓現(xiàn)象）。
2、發(fā)燒不能喝
因為發(fā)燒的人本身體溫就偏高，而九曲紅梅性偏溫?zé)?，含有大量的咖啡堿，這時候如果喝九曲紅梅的話，非但于病無好處，還會火上澆油，加劇病勢。
3、缺血性貧血患者不能喝
因為九曲紅梅中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì)，可以和體內(nèi)的鐵元素結(jié)合成不溶性物質(zhì)，使得病情更為嚴(yán)重。
4、醉酒后不要喝
醉酒之人，體內(nèi)酒精含量必然過高，刺激血管和心臟。而九曲紅梅中含有咖啡堿，可以使得神經(jīng)中樞興奮，從而加速體內(nèi)血液流量，進(jìn)一步增加心臟壓力。
以上內(nèi)容就介紹到這里。九曲紅梅茶滋味濃郁，香氣芬馥，是不錯的茶飲，但是也不是人人都適合飲用。如結(jié)石病人和腫瘤患的人、胃熱的人、孕期以及經(jīng)期的女性都不適宜飲用，因而喝九曲紅梅茶之前應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身情況選擇是否適宜飲用。
