如何制作荔枝紅茶
荔枝紅茶是在將新鮮荔枝烘成干果過程中，以工夫紅茶（指貢茶，即高等紅茶﹞為材料，低溫長(zhǎng)時(shí)間，合并熏制而成。外形條索緊細(xì)，烏黑油潤(rùn)，湯色紅亮，葉底紅艷，荔枝香氣芬芳，滋味鮮爽香甜。
泡法步驟：
?。?）置具潔器：一般說來，飲荔枝紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。
?。?）量茶入杯：通常，結(jié)合需要，每杯只放入3～5克的荔枝紅茶，或1～2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
（3）烹水沏茶：當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。
?。?）聞香觀色：荔枝紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察荔枝紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔荔枝紅茶時(shí)尤為時(shí)尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
（5）品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時(shí)，即可舉杯品味。尤其是飲高檔荔枝紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出荔枝紅茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲荔枝紅茶的真趣，獲得精神的升華。如果品飲的荔枝紅茶屬條形茶，一般可沖泡2～3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次；第二次再?zèng)_泡，滋味就顯得淡薄了。
荔枝紅茶飲用注意事項(xiàng)
1、切勿空腹飲用
因?yàn)槔笾t茶可以代謝消耗掉糖類和脂肪，如果空腹喝茶很容易引起茶醉（飲茶過濃或過量所引起的心悸、全身發(fā)抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及饑餓現(xiàn)象）。
2、發(fā)燒不能喝茶
因?yàn)榘l(fā)燒的人本身體溫就偏高，而荔枝紅茶偏溫?zé)?，含有大量的咖啡堿，這時(shí)候如果喝荔枝紅茶的話，非但于病無好處，還會(huì)火上澆油，加劇病勢(shì)。
3、缺血性貧血患者不能喝茶
因?yàn)槔笾t茶中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì)，可以和體內(nèi)的鐵元素結(jié)合成不溶性物質(zhì)，使得病情更為嚴(yán)重。
4、醉酒后不要喝茶
醉酒之人，體內(nèi)酒精含量必然過高，刺激血管和心臟。而荔枝紅茶中含有咖啡堿，可以使得神經(jīng)中樞興奮，從而加速體內(nèi)血液流量，進(jìn)一步增加心臟壓力。
上述內(nèi)容就介紹到這里。喝荔枝紅茶的時(shí)候要注意合理飲用，注意相關(guān)方面的禁忌事項(xiàng)，正確品飲才能對(duì)身體有好處。
