古樹(shù)紅茶的特點(diǎn)
古樹(shù)紅茶,外形條索肥壯、厚實(shí),色澤金黃。沖泡之后,香氣鮮純清高,有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃,清澈明亮;滋味鮮醇爽口,齒頰留香,回甘無(wú)窮。葉底芽頭嫩肥、完整,可連續(xù)沖泡10次以上,香氣依然芬芳,甜醇之感縈繞充溢口腔,讓心曠神怡。
古樹(shù)紅茶制作工藝
古樹(shù)紅茶,精選優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序精心制成,獨(dú)具特色。
古樹(shù)紅茶的沖泡
先溫?zé)岵璞?,往茶杯里加入少許古樹(shù)紅茶,倒入90度左右的開(kāi)水,浸泡幾秒鐘,即可品飲。約第七泡開(kāi)始,浸泡時(shí)間延長(zhǎng)為20秒左右,以后每次沖泡的時(shí)間都適當(dāng)遞增。
沖泡注意事項(xiàng)
沖泡古樹(shù)紅茶,水溫不能過(guò)高,以90-95度為宜。此外,浸泡古樹(shù)紅茶,不需要悶泡,直接出湯即可飲用。古樹(shù)紅茶非常的耐泡,可以連續(xù)泡飲十次,香氣依然芬芳,滋味醇厚甜甘。
古樹(shù)紅茶的儲(chǔ)存
保持古樹(shù)紅茶,需要具備以下條件:閉光、密封、常溫和勿潮。一般可放置在密閉干燥的容器內(nèi),避光、避高溫,以錫箔紙或錫箔罐儲(chǔ)存為佳。
經(jīng)常喝些古樹(shù)紅茶可以幫助人體胃腸消化,促進(jìn)食欲,利尿和消除水腫,以及暖胃,對(duì)人體身體調(diào)節(jié)有一定的作用。而且古樹(shù)紅茶屬于發(fā)酵茶,在中醫(yī)理論上屬于溫性茶,十分適合寒冷的冬季飲用。因此,大家可長(zhǎng)期飲用古樹(shù)紅茶,特別是在冬季。