薄荷紅茶是以冰紅茶為基礎，添加綿密的鮮奶以豐富口感，最后淋上清涼碧綠的薄荷糖漿，讓它慢慢留下，均勻地深入紅茶當中，并沉淀至杯底，那口感和視覺效果真叫人回味無窮。
薄荷紅茶制作方法：
1、制作材料
主料：薄荷4克,紅茶茶葉5克調料：白砂糖3克
2、做法
1.先將薄荷葉去雜物，去除老、黃葉，清水洗凈，控干，備用。
2.把茶壺用清水洗凈，將茶葉倒入茶壺內，加入剛煮沸的開水，把壺內的茶水倒掉，加入薄荷葉，倒入沸開水，稍泡幾分鐘。
3.在茶壺內加白糖適量，不時飲服。
4、沖泡方法：
薄荷紅茶沖泡方法很簡單，只需要一杯冷熱皆宜的開水即可，沖泡薄荷紅茶，可摻進其它的花草，茶味道更為特別，別忘了加點兒蜂蜜。
薄荷紅茶的功效：
薄荷紅茶清甜可口，夏天飲用可辛涼解渴，有提神的功效。
飲用薄荷紅茶注意事項：
1、薄荷茶具有提神的功效，主要是因為薄荷有疏風散熱喝辟穢解毒的作用，所以剛生完寶寶的媽媽不宜飲用。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
2、除了薄荷之外，也可用桂花、玫瑰等與紅茶搭配，同時也是一樣根據每個人不同的口味來添加蜂蜜或者糖。
“有一種淡淡的甜味，叫做幸福。有一種淡淡的辛辣，叫做憂傷。薄荷與紅茶的搭配，就似是尋常人生的意義。”紅茶屬全發(fā)酵茶。蘊含萬種香氣，帶有焦糖香、麥芽香等，滋味甘潤，餟飲味濃。茶湯透明嫣紅。
