學(xué)會(huì)這6個(gè)沖泡法則讓紅茶更好喝

  紅茶沖泡有講究,想要沖出一杯香醇的紅茶絕對(duì)不是件容易的事,那么紅茶怎樣沖泡才是最好喝的呢?接下來(lái)就一起來(lái)看看吧!
6個(gè)沖泡法則讓紅茶更好喝
  1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸
 
  用新鮮的水龍頭水注入煮水壺里煮沸,因?yàn)樗堫^中的水包含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來(lái),用這樣子的水泡出來(lái)的紅茶特別好喝。
 
  2、注入滾沸的開水,注意要避免水溫變化太大
6個(gè)沖泡法則讓紅茶更好喝
  煮好開水后,可以稍微先攤涼一下,不過(guò)要注意的是避免水溫變化太大,時(shí)間不宜過(guò)久。
 
  3、等候正確的沖泡時(shí)間
 
  紅茶好不好喝和沖泡悶的時(shí)間有極大的關(guān)聯(lián),因?yàn)榭焖俚臎_泡是無(wú)法釋放出紅茶的茶香的,紅茶的沖泡時(shí)間是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。
 
  4、將滾水注入壺里泡茶
 
  在水沸騰的30秒時(shí)間后來(lái)沖泡紅茶是最適合不過(guò)的了。
 
  5、依個(gè)人口味加入適量的糖或牛奶
 
  有些著重紅茶原本的本色和味道,不過(guò)也有人喜歡加糖或者牛奶,按照個(gè)人的口味添加。
 
  6、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量
6個(gè)沖泡法則讓紅茶更好喝
  想要沖泡出好喝紅茶,茶葉的用量也要控制好,因?yàn)槿绻刂坪糜昧靠梢猿浞职l(fā)揮紅茶香醇的原味之余,還可與享受到續(xù)杯的樂(lè)趣。
 
  紅茶的儲(chǔ)存方法:
 
  1.避光
 
  陽(yáng)光直接照射,會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
 
  陽(yáng)光直接照射,會(huì)破壞茶葉中的維生素C
 
  紅茶好放在茶葉罐里,移至陰暗、干爽的地方保存,開封后的茶葉好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。
 
  2.低溫
6個(gè)沖泡法則讓紅茶更好喝
  溫度升高,會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,茶葉要低溫保存。
 
  3.干燥
 
  水分的存在,是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件,而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件,所以,如果茶葉水分過(guò)大,不僅茶葉易喪失營(yíng)養(yǎng),而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此,茶葉一定要干燥保存。
 
  4.密封
 
  茶葉和空氣直接接觸,易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風(fēng)味,因此,茶葉的容器要密封。
6個(gè)沖泡法則讓紅茶更好喝
  紅茶是人們喜愛(ài)的茶類之一,紅茶的功效有很多,因此夏季我們可以多多飲用,但是在飲用前,你需要了解一些紅茶的泡法以及紅茶的喝法,這樣可以幫助你更好的品味紅茶,通過(guò)以上的介紹相信你應(yīng)該學(xué)會(huì)了紅茶沖泡的這6個(gè)法則了。
責(zé)編: 茶立方
普洱茶品牌推薦
?