茶藝是茶文化的基礎(chǔ)，茶藝文化是茶文化的重要組成部分。中華茶藝古已有之，唐代陸羽在《茶經(jīng)》中就詳細描述了煎茶茶藝。明代許次紓的《茶疏》有云：“茶茲于水，水籍乎器，湯成于火。”茶、水、器、火是構(gòu)成茶藝的基本要素。
中華茶藝是中華民族發(fā)明創(chuàng)造的飲茶藝術(shù)，包括備器、擇水、取火、侯湯、習(xí)茶的一系列技藝和程式。在茶藝表演的過程中，重視用音樂來營造藝境，伴著悠揚的音韻，賞雅樂品茶韻，才算臻至完美。茶藝表演的背景音樂常用我國的古典名曲，尤其是古箏曲、古琴曲，其音色優(yōu)美，余音悠遠。
在茶藝表演過程中，該如何來選用背景音樂呢？配樂是一門藝術(shù)，應(yīng)從音樂的表現(xiàn)特點和茶藝的表演特征出發(fā)，根據(jù)不同的茶藝類別，結(jié)合茶具、茶境等相關(guān)因素，選擇與其特點、主題相符的音樂。那紅茶進行茶藝表演的時候應(yīng)選擇什么音樂呢？
紅茶茶性溫和、滋味醇厚，廣效能容，具有極好的兼容性。由于紅茶不以外形見長，所以使用的茶具多是瓷質(zhì)的茶壺和茶杯。功夫紅茶為中國特有，云南滇紅、武夷山正山小種都較為出名。在功夫紅茶茶藝配樂中，可選用表現(xiàn)梅花高潔品格的古琴曲《梅花三弄》作為背景音樂，此曲借景抒懷，曲調(diào)優(yōu)美平緩，表現(xiàn)了梅花猶如蒼松般挺拔、翠竹般堅韌，天生傲骨、不畏嚴寒的品格。
精心錄制的大自然之聲也很適合在紅茶茶藝表演的時候進行播放。山泉飛瀑，小溪流水，雨打芭蕉，秋蟲鳴唱，百鳥啁啾，松濤海浪等都是精心錄制出來的，極美的音樂，我們稱之為天籟，也稱之為大自然的簫聲。
我國古典名曲之所以廣為流傳，就是因為他幽遠深邃，韻味悠長。有一種令人蕩氣回腸，銷魂攝魄之美。但不同樂曲所反映的意境各不相同。茶藝表演時應(yīng)根據(jù)季節(jié)，天氣，時辰，賓客身份以及茶事活動的主題，有針對性地選擇播放。例如反映月下美景的有：《春江花月夜》，《月兒高》，《霓裳曲》，《彩云追月》，《平湖》，《秋月》等。反映山水之音的有《流水》，《匯流》，《瀟湘水云》，《幽谷清風(fēng)》。反映思念之情的有《塞上曲》，《陽關(guān)三疊》，《情鄉(xiāng)行》《遠方的思念》。擬禽鳥之聲態(tài)的有《海青拿天鵝》，《平沙落雁》，《空山鳥語》《鷓鴣飛》。只有熟悉古典意境，才能讓音樂背景成為牽著茶人回歸自然，追尋自我的溫柔之手，才能用音樂促進茶人的心與茶對話，與自然對話。
此外，近代作曲家為品茶而譜寫了很多音樂適合在茶藝表演時播放，這類音樂有《閑情聽茶》《香飄水云間》，《桂花龍井》，《清香滿山月》，《烏龍八仙》《聽壺》，《一筐茶葉一筐歌》《奉茶》，《幽蘭》，《竹樂奏》等。聽這些樂曲可是使茶人的心徜徉于茶的無垠世界中，讓心靈隨著茶香翱翔到茶館之外更美，更雅，更溫馨的茶的洞天府地中去。
