紅茶屬于發(fā)酵茶，不僅口感好，香氣濃，最主要的是功效的，所以紅茶也得到了很多人的喜歡，很多的時候由于保存的方式不正確紅茶會發(fā)生霉變，有的人在紅茶發(fā)生霉變了之后也不舍得扔，但是這其實是一種錯誤的方式，喝了霉變的紅茶會損害我們的身體健康！
紅茶發(fā)霉不可以喝
1、通常來說，自然變的過期紅茶氧化嚴重，茶香已經(jīng)散得差不多了，營養(yǎng)也喪失了，喝起來如同茶渣，沒有味道。
2、如果過期紅茶沒有很好地保存，發(fā)生了霉變，就更不能喝。霉變的過期紅茶會逐漸變得濕潤，產(chǎn)生很多霉菌。茶葉里的營養(yǎng)成分發(fā)生變化，滋生細菌和微生物，一旦浸泡成茶水，細菌就會腐蝕泡開的茶葉。這樣的紅茶喝下去，對人的身體會產(chǎn)生嚴重的危害。尤其是腸胃功能不好的人。
紅茶的保質(zhì)期
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長，二年的比較多。
散裝紅茶的保質(zhì)期一般是18個月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
過期紅茶的用處
1、冰箱除臭
把過期的茶葉用紗布包裹好，放在冰箱的格子里。茶葉有吸收異味的功效,還能散發(fā)出淡淡的茶香。
2、制作茶葉枕頭
茶葉枕頭有清熱降火、殺菌消炎的功效，把過期紅茶曬干后即可制成茶葉枕頭，如果茶葉分量太少，制成茶葉香包也是個好選擇。
3、茶葉蚊香
夏天蚊蟲擾人，將過期茶葉放在蚊香盤里點燃，帶著茶香的煙霧可以達到驅(qū)蚊的效果，而且對人體完全無害。
怎么保存紅茶
1、罐裝儲存法
目前購買的茶葉一般都是用鐵聽包裝的，取飲相對更加方便，當然用罐儲存坦洋工夫紅茶是最常用的方法，但如果用新的鐵聽或者盛放其他食品的鐵聽，建議可以用茶葉末擦洗罐壁去除異味。將盛有坦洋工夫茶葉的鐵聽放在陰涼干燥處，避免陽光直射可以有效防止鐵聽氧化以及茶葉陳化。
2、瓦壇儲存法
如果從茶葉的香氣方面考慮，用瓦壇算是最佳的儲存容器。把坦洋工夫紅茶用牛皮紙包好，放在干燥、無異味、無裂縫的瓦壇中，在瓦壇中放置一小點石灰粉，能夠有效防止茶葉受潮，然后再用棉花團將壇口封住。建議每隔兩個月?lián)Q一次石灰，有利于保持茶葉干燥與香氣。
3、冰箱儲存法
冰箱都有保鮮的功能，低溫可以減緩坦洋工夫紅茶的氧化陳化過程。但是在冷凍之前一定要將坦洋工夫紅茶包裹嚴密，選用高密度的食品包裝袋，盡量包的厚實一些，擠壓出袋內(nèi)的空氣，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出時，坦洋工夫茶葉的色香味基本保持不變。
綜上所得，正常情況下紅茶的保質(zhì)期并不是很長，且要是保存方式不正確的話會變質(zhì)，但是喝了變質(zhì)的茶葉會損害我們的身體健康，所以大家在保存紅茶的時候一定要好好保存，且發(fā)生霉變就不要喝！
