正山小種紅茶是中國(guó)生產(chǎn)的一種紅茶，世界紅茶的鼻祖，又稱拉普山小種。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市桐木關(guān)。因?yàn)檠频脑颍枞~呈黑色，茶湯為琥珀色與深紅色。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了功夫紅茶。那正山小種算好茶嗎？看完這些你就知道了！
優(yōu)越的產(chǎn)地環(huán)境
作為世界紅茶發(fā)源地，桐木村的森林覆蓋率達(dá)到96.3%，被譽(yù)為“世界生物之窗”，其主要產(chǎn)茶區(qū)平均海拔1000米。優(yōu)越的自然條件造就了正山小種紅茶獨(dú)特的品質(zhì)。
桐木關(guān)土壤主要由侏羅系兜嶺群火山巖和燕山期花崗巖分化而來。山高林密。隨著四季的變化，落葉，枯萎的植物植被，成了正山小種茶樹天然的綠色肥料。也正因?yàn)槿绱?，正山小種茶園基本不施肥料。茶區(qū)冬季氣候寒冷有積雪，凍土可達(dá)4厘米左右，且茶蟲天敵有70多種，正山小種茶園基本不需要施任何化學(xué)農(nóng)藥。因此，我們可以看出，正山小種的品質(zhì)為什么如此好的原因了。
無與倫比的品質(zhì)
正山小種茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。正山小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，泡水后湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。其成品茶外形緊結(jié)勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤(rùn)，有天然花香，香不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。
良好的保健功效
1、預(yù)防腎炎與水腫
正山小種具有出色的利尿消炎作用，它含有的咖啡堿可以增加人內(nèi)腎臟部位的血流量，也能提高腎小球的過濾能力，可以抑制人體腎小管對(duì)水分的吸收，能加快尿液生成，也能預(yù)防腎部炎癥，它對(duì)人類的腎炎與身體水腫都有很好的預(yù)防與緩解作用。
2、消炎殺菌
正山小種中含有豐富的多酚類物質(zhì)，還含有一些兒茶素，這些物質(zhì)都是天然的消炎殺菌成分，它們能有效消滅人體內(nèi)的病原菌，可以減少細(xì)菌性痢疾以及食物中毒等多種常見病發(fā)生，另外那些患有慢性氣管炎以及氣喘的人群多喝些正山小種對(duì)穩(wěn)定病情也大有好處。
3、解毒排毒
平時(shí)多喝正山小種還能解毒排毒，它含有豐富的茶多堿，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以讓人體內(nèi)的重金屬物質(zhì)吸附在它們的表面，然后隨身體代謝一起排出體外，可以有效減少這些重金屬物質(zhì)對(duì)人類身體的傷害，能起到明顯的解毒排毒作用。
4、提神醒腦緩解疲勞
正山小種這種茶葉中不但含有咖啡堿還含有一些咽喉因它們對(duì)人類的中樞神經(jīng)有很明顯的影響作用，能讓中樞神經(jīng)興奮，也能讓心血管與心臟處于興奮狀態(tài)要。另外人們多喝正山小種，能加快身體代謝，不但能提神醒腦，還能快速緩解疲勞。
綜上所述，正山小種紅茶具有優(yōu)越的產(chǎn)地環(huán)境、無與倫比的品質(zhì)和良好的保健功效，所以正山小種算得上是好茶了！而且還是一款不可多得的好茶！
