世界三大高香紅茶，你知道嗎？其中有兩個在國外，分別是印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏瓦紅茶。另一個就是咱們中國的祁門紅茶（祁紅），她有“群芳最”、“紅茶皇后”的美譽。而祁門紅茶做為享譽世界的三大高香茶之首，你了解多少呢？
清譽高香不二門：祁門工夫紅茶
通常，一款茶香氣高，我們都會用“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香”這句話來形容。但是你知道嗎，其實這句話最初是用來形容祁門紅茶的。祁門紅茶的香氣，似花、似果、又似蜜，馥郁持久，這種獨特的香氣又被稱為“祁門香”。
祁門紅茶，產于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁紅產區(qū)自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，加之當?shù)夭铇涞闹黧w品種櫧葉種內含物豐富，酶活性高，很適合于工夫紅茶的制造。
祁門紅茶的香氣以“優(yōu)雅”著稱，這種香氣似花、似果、似蜜，香中有味，味中有香，香中帶甜，其香氣十分復雜，散發(fā)著風度翩翩的優(yōu)雅氣質。這種特有的香味，有別于其它所有的紅茶，別具一格，因而按照其出產地被命名為“祁門香”，享譽海內外。
獻給世界的禮物：斯里蘭卡紅茶
斯里蘭卡紅茶又叫錫蘭紅茶，在世界各國都有著很高的贊譽，被稱為“獻給世界的禮物”。
不過斯里蘭卡紅茶不單指一種茶，包括幾種，主要有烏瓦茶、汀布拉茶以及努沃勒埃利耶茶，以烏瓦茶最為出名，所以也是被世界公認高香茶之一。烏瓦茶，香氣濃烈、香醇，更蘊含著特別的薄荷和鈴蘭之香，異國風情尤為凸顯。
茶中香檳：印度大吉嶺紅茶
印度的大吉嶺紅茶，生長在印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原海拔1800米以上的山區(qū)。當?shù)啬昃鶜鉁卦?5℃左右，白天日照充足，但是日夜溫差大，加上谷地里常年彌漫云霧，所以孕育出來的茶有著世界獨一無二的香氣。
這種香氣是帶有清雅的麝香葡萄酒的風味，又參雜著奇異的花果香。所以，大吉嶺茶葉才被世界譽為“茶中香檳”。
