紅茶一級好還是三級,等級越高品質(zhì)越好!

  紅茶是中國的歷史名茶,根據(jù)綜合評分的不同,紅茶在中國也被分為不同的等級,不同的等級有不同的特點,但是從整體來看,肯定是等級越高,品質(zhì)越好!具體如下!
紅茶一級好還是三級,等級越高品質(zhì)越好!
  紅茶的等級
 
  1、禮茶
 
  外形:細嫩整齊,有很多的嫩毫和毫尖,色澤潤;香氣與滋味:香氣高醇,有鮮甜清快的嫩香味,形成獨有的"祁紅"風格;水色:紅艷明亮;葉底:絕大部分是嫩芽葉,色鮮艷,整齊美觀。
 
  2、特茗
 
  形:條索細整,嫩毫顯露,長短整齊,色澤潤;香氣與滋味:香氣高醇,有嫩鮮香甜味,有獨特的"祁紅"風格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩芽葉比禮茶較少,色鮮艷。
 
  3、特級
 
  顏色烏黑潤澤,條索細緊,均勻,有金毫,無紅梗,雜質(zhì)等。
 
  4、一級
 
  外形:條索緊細,嫩度明顯,長短均勻,色澤潤;香氣與滋味:香味高濃,具有"祁紅"特有果糖香;水色:紅艷明亮;葉底:嫩葉均整,色紅艷。
 
  5、二級
 
  外形:條索細正,嫩度較一級少,色澤潤;香氣與滋味:香味醇厚,有"祁紅"的果糖香;水色:紅艷不及一級明亮;葉底:芽條均整,發(fā)醇適度。
紅茶一級好還是三級,等級越高品質(zhì)越好!
  6、三級
 
  外形:條索緊實,較二級略粗,整度均勻,面張稍有松條;香氣與滋味:香味醇正,鮮厚有收斂性,"祁紅"特征依然顯著;水色:紅明;葉底:條整,發(fā)醇適度。
 
  7、四級
 
  外形:條索粗實,葉質(zhì)稍輕,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇正,有相應濃度,仍有"祁紅"風味;水色:紅明較淡;葉底:均整度較差,色紅而欠勻,夾有花青。
 
  8、五級
 
  外形:條索較粗,稍有筋片,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇甜偏淡,但無粗老味;水色:紅淡;葉底:花青,稍含梗。
 
  9、六級
 
  外形:條索較松,夾有片樸,色澤花雜;香氣與滋味:香味粗淡,濃度不足;水色:紅淡,明亮不夠;葉底:紅雜,較梗。
 
  10、七級
 
  外形:條索松泡,身骨輕,帶片樸梗,色澤桔雜;香氣與滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;葉底:粗暗梗顯。
紅茶一級好還是三級,等級越高品質(zhì)越好!
  紅茶的品質(zhì)排名
 
  1、小種紅茶
 
  小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙熏小種帶松煙香,桂圓湯味。加入牛奶,茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。
 
  2、滇紅工夫
 
  滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等 30 多個國家和地區(qū)。內(nèi)銷全國各大城市。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。
 
  3、祁門工夫
 
  祁門工夫紅茶,是我國傳統(tǒng)工夫茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史,主產(chǎn)安徽省祁門縣,常年產(chǎn)量5萬擔左右,祁門工夫以外形苗秀,色有“寶光”和青氣濃郁而著稱,在國內(nèi)外享有盛譽。
 
  紅茶當中什么茶最好,中國十大紅茶詳解
 
  4、寧紅工夫
 
  修水古稱寧州,所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠在唐代時,修水縣就已盛產(chǎn)茶葉,生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間,到十九世紀中葉,寧州工夫紅茶已成為當時著名紅茶之一。寧紅主產(chǎn)地修水縣(占寧紅總產(chǎn)量80%)。
 
  5、川紅工夫
 
  川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地,是上世紀50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。50多年來,川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽省內(nèi)外。
紅茶一級好還是三級,等級越高品質(zhì)越好!
  以上就是紅茶的等級,綜上所得,不管是什么茶葉都有等級之風,紅茶也不例外,且等級越高,茶葉的品質(zhì)越好,但是同等的等級越高,價格也越高,所以需要注意!

責編: liuzhiyan
普洱茶品牌推薦
?