金駿眉茶，紅茶正山小種的分支，創(chuàng)新融合而成的新品種紅茶，采摘過程都是有制茶師傅手工制作，所以金駿眉的品質是非常高的，那是不是金駿眉就是最好的紅茶呢？具體如下！
金駿眉的等級
金駿眉由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶頭于2005年研制出的紅茶品種。金駿眉茶外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
金駿眉可靠的品質則是源于其嚴格的采摘和制作工藝。正所謂“曲曲山回轉，峰峰水抱流；駿眉生絕崖，茶品稱神奇。”金駿眉由熟練的采茶女工手工采摘，每天一位女工只能采芽尖約2千粒，結合正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，由師傅全程手工制作，每斤金駿眉紅茶需數(shù)萬顆芽尖。
金駿眉的功效
1、提神醒腦
金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿
金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙
金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、消炎殺菌
金駿眉中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝金駿眉頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
5、解毒
據(jù)實驗證明，金駿眉中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，無疑是一項福音。
如何選購優(yōu)質金駿眉
1、產(chǎn)地
近些年來，業(yè)界公認的正宗正山金駿眉，只有武夷山桐木關，那里氣候適宜，茶農(nóng)擁有著多年制做紅茶的經(jīng)驗，成熟的技能外加得天獨厚的環(huán)境，很容易出好的金駿眉。
2、外觀
金駿眉一般都是單芽頭，干茶條索壯實緊結，秀挺略彎曲，似海馬型，有鋒苗，勻整，且沒有茶末和雜物。
3、色澤
金駿眉干茶顏色“三黃七黑”，色澤均勻，油潤鮮活，光澤度好，白毫顯露。
4、制作工藝
金駿眉采用的是無煙型正山小種的制作方法，絕對不會有煙熏味道，但有的可能有松煙味道，這個是制茶者自己偏好啦。
5、耐泡
正山金駿眉，耐泡，十多泡之后仍有余味，湯水柔和，甜味明顯。
6、香氣
金駿眉香氣甜蜜，有花香、桂圓香、紅薯香等，香氣清高長久。
綜上所得，紅茶中最好的茶葉是正山小種，而金駿眉又是正山小種的珍品，所以從一定的程度上面來說，金駿眉是最好的紅茶，但是除了金駿眉之外，其他的紅茶品質也是非常高的。
