紅茶是一種在我們的生活中得到大家廣泛喜歡的茶葉，是一種品質(zhì)特別高的茶葉，但是就目前來說，假的、劣質(zhì)的紅茶比較多，所以大家在購買紅茶之前，一定要了解劣質(zhì)紅茶的樣子，具體如下！
劣質(zhì)紅茶的特點
1、外形：大小長短不均，外形粗糙，雜質(zhì)多。
2、色澤：葉色暗黑，芽尖發(fā)黑，或茶葉呈青灰色、銀白色;粗老葉色澤枯紅。
3、香氣：香氣低弱、渾濁、持續(xù)時間短，或有異味。
4、湯色：湯色呈深暗色或淺暗混濁。
5、滋味：味淡薄或帶粗澀味。
6、葉底：葉底花青、烏暗且不展開。
怎么辨別紅茶真假
1、外觀
條形茶的外形叫條索。以緊細(xì)、圓直、勻齊、身骨重實的為好；粗松、彎曲、短碎、松散的為差。
2、嫩度
茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光潤度。此外，還要看峰苗的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
3、色澤
紅茶的色澤有烏潤、褐潤和灰枯的不同。
4、凈度
主要看茶葉中是否含梗、末或其他非茶類的夾雜物，以無梗、末和其他夾雜物的為好。此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常。有無煙、焦、霉、嫂、酸味或其他不正常的氣味。
5、香氣
用嗅覺來審評香氣是否純正和持久?？煞磸?fù)多嗅幾次，以辨別香氣的高低，強(qiáng)弱和持久度，以及是否有煙、焦、霉味或其他異味。
6、湯色
茶葉內(nèi)含物被開水沖泡出的汁液所呈現(xiàn)的色澤叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。以湯色明亮、純凈透明、無混雜的為好；湯色灰暗、混濁者為差。紅茶以紅艷明亮為優(yōu)，綠茶以嫩綠色為上品。
7、滋味
茶葉經(jīng)沸水沖泡后，大部分可溶性有效成分都進(jìn)入茶湯，形成一定的滋味，滋味在茶湯溫度降至50℃左右時為最好。品嘗時，含少量茶場，用舌頭細(xì)細(xì)品味，從而辨別出滋味的濃淡、強(qiáng)弱、鮮爽、醇和或苦澀等。
8、葉底
觀察杯中經(jīng)沖泡后的茶葉的嫩度、色澤和勻度。還可以用手指去按壓，去判斷它的軟硬、厚薄和老嫩程度?；ú璧膶徳u標(biāo)準(zhǔn)主要是香氣和滋味。
以上就是關(guān)于劣質(zhì)紅茶什么樣子的相關(guān)介紹，總的來說，要想知道劣質(zhì)紅茶什么樣子，首先要了解紅茶，知道優(yōu)質(zhì)紅擦的特點，這樣才能更好的區(qū)分！
