眾所周知，紅茶屬于完全發(fā)酵的茶葉，按其茶葉屬性及茶葉的發(fā)酵程度，其應儲存在避光避熱的地方，以免變質變味。且紅茶與所有的茶葉一樣，是有保質期的，那紅茶葉保質期有多久呢？具體如下！
紅茶葉保質期有多久
紅茶的保質期并不長，但是在茶友圈內卻有一些被認可說法。他們認為，常規(guī)散裝的紅茶保質期一般為18個月;密封袋裝紅茶的保質期可達24個月。
密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。除此之外，紅茶保質期還與其制作工藝有關。如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的，它的保存期可多保存6～12個月，即店家平時所說的保存期3～5年。
紅茶的保存方法
1、壇藏法
用壇藏法要選用干燥不異味，結構嚴密的容器，常見的容器有陶瓷瓦壇、紫砂壇、不銹銅桶，貯藏茶葉的時候，先將茶葉用白紙包好，放一些干木炭之煙的干燥劑，干燥劑每隔幾個月更換一次。
2、罐藏法
用來儲茶能達到長期防潮、防氧化、避光、防異味的效果，用來貯藏的罐子如果是雙層的效果會更好，裝好茶葉的罐子應放在陰涼干燥處，避免陽光的直射和受潮，此外剛購買回來的罐子如果有油漆、油墨等異味，應先打開蓋子放在通風處，等異味散去再進行封裝。
3、瓶藏法
用廢棄的熱水瓶內膽來存放紅茶，也是一種簡單經(jīng)濟的實用方法，裝入茶葉前，應將膽內清洗干凈，晾干后，再將茶葉倒入。盡量做法裝瞞，這樣可以排出空氣。
4、袋藏法
這是現(xiàn)在生活最常見的一種方法，一般茶葉店出售的時候都會用袋子包裝好。常用的袋子有鋁箔袋、紙鋁塑復合袋、牛皮紙鋁箔復合袋等，每次拿出茶葉后要注意密封好，可用透明膠布密封。
紅茶的保存注意事項
1、避光
不要將盛放紅茶的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該將紅茶放置在陰涼干燥處存放。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。
2、低溫
紅茶屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因為高溫能夠進一步促進茶葉發(fā)酵，時間過長容易導致茶葉的化學物質會發(fā)生改變，進而破壞茶葉有效成分，導致茶葉變質。
3、保持干燥
紅茶在制作工程中的最后一步有干燥的過程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會使茶葉的品質變差，甚至會發(fā)生霉變。因此貯存茶葉時要做到干燥存放。
4、密封
茶葉在存放過程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長時間在空氣中，會被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質就變差了。
5、防異味
在保存的時候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時候周圍有異味的東西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導致茶葉的質量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。
總而言之，紅茶是一種吸附性特別強的茶葉，只要保存的方式不正確的話，紅茶就會變質，因為紅茶的保質期與保存方式、環(huán)境是息息相關的！
