紅茶和綠茶解酒嗎?不建議喝茶解酒!

  在我們的生活中,很多的人常常對喝茶有一種誤區(qū),比如如果有些人喝酒喝多了,常常會有一些朋友會建議讓喝茶來解酒,但是事實上這是不好的,為什么呢?具體如下!
紅茶和綠茶解酒嗎?不建議喝茶解酒!
  不建議喝茶解酒
 
  古時李時珍就在《本草綱目》中對酒后喝茶的危害做了非常詳細的描述:“酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫,消渴攣痛之疾。”
 
  而現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)也對此證實,酒后喝茶,特別是酒后喝濃茶,會對腎臟造成不良的影響。酒精在體內(nèi)的代謝過程是先在肝內(nèi)進行的,當酒精進入肝臟后,在氧化酶的作用下,首先被氧化為乙醛,進而被氧化為乙酸,乙酸又被氧化為二氧化碳和水,再分別經(jīng)腎和肺排出,會加重腎臟的負擔(dān)!
紅茶和綠茶解酒嗎?不建議喝茶解酒!
  紅茶和綠茶的區(qū)別
 
  1、制作工藝不同
 
  紅茶:其是經(jīng)過了發(fā)酵的茶,制作之時首先要將茶葉揉碎,擠出汁液,然后經(jīng)過一定時間的存放發(fā)酵后,再放在高溫下烘烤即可。
 
  綠茶:其未經(jīng)過發(fā)酵,制作過程就是將鮮嫩茶葉放入200℃左右的鐵鍋中,迅速翻炒,直到水分蒸發(fā)即可。
 
  2、顏色不同
 
  紅茶:其茶葉在發(fā)酵過程中葉綠素被破壞,茶葉中的鞣酸發(fā)生氧化反應(yīng),形成一種紅色氧化物,所以紅茶一般呈紅褐色。
 
  綠茶:其茶葉在翻炒的過程中葉綠素不容易被破壞,茶葉一般就是呈綠色的。
 
  3、口感不同
 
  紅茶:其茶湯湯色紅艷,滋味醇厚,味道鮮爽,性溫,可以在冬季飲用,有暖胃的功效。
 
  綠茶:其有“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點,滋味清新鮮醇,清爽宜人,口感比紅茶更澀一些,性涼,適合在夏季飲用。
紅茶和綠茶解酒嗎?不建議喝茶解酒!
  4、營養(yǎng)成分不同
 
  紅茶:其在加工過程中由于發(fā)生了氧化反應(yīng),其鮮葉的化學(xué)成分變化大,茶多酚減少90%以上,但是產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分,香氣濃于鮮葉,有助消、增進食欲、利尿消腫的效果。
 
  綠茶:其較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素的損失也較少,研究表明,綠茶中保留的天然成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。
 
  5、藥用價值不同
 
  紅茶:其味苦甘、性溫,入心、腎、胃經(jīng);具有提神明目、下氣消食、去痰止痢、利尿消酒、祛風(fēng)解表之效;可治精神疲乏、消化不良、痢疾腹脹、飲酒過多、風(fēng)寒感冒等癥狀。
 
  綠茶:其味苦甘、性涼,入心、肺、胃經(jīng),具有興奮大腦、下氣消食、醒酒去痰、祛風(fēng)解表、益氣堅齒之效;可治頭痛、目昏、多睡、心煩口喝、食積痰滯,瘧疾、痢疾、醉酒等癥狀。
 
  6、代表茶葉
 
  紅茶:其以祁門紅茶最為著名,滇紅、霍紅、英紅、寧紅等都是紅茶。
 
  綠茶:碧螺春、峨眉山茶、西湖龍井、廬山云霧、松峰綠茶、黃山毛峰等都是綠茶。
紅茶和綠茶解酒嗎?不建議喝茶解酒!
  總而言之,不管是喝紅茶還是喝綠茶雖然都具有一定解酒的功效,但是在生活中是不建議大家以喝茶來解酒的,因為喝茶解酒會給我們的身體造成一定的傷害喔!

責(zé)編: liuzhiyan
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