很多人將云南產(chǎn)的幾種茶混為一談，或者說將幾種茶的茶性混為一談。比如有人認(rèn)為普洱茶儲存越久越香醇，滇紅也是如此。其實(shí)，滇紅和普洱這兩種茶，都產(chǎn)自云南地區(qū)，原料都屬于大葉種，但是兩者的最適合的飲用期明顯不同。蝦米那我們就來了解下云南滇紅茶葉保質(zhì)期吧？
云南滇紅茶葉保質(zhì)期
若是儲存得當(dāng)，云南滇紅茶的保質(zhì)期一般為18--24個月。滇紅的保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān)，如果是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的,它的保存期可多保存6～12個月。
滇紅茶一般使用密封罐裝，或密封錫箔紙包裝，雖然最佳飲用期比綠茶要久，但建議保存不超過三年，如果放入一般紙袋保存，建議兩年內(nèi)飲用完。
滇紅茶制成后不會繼續(xù)轉(zhuǎn)化，新生產(chǎn)出的滇紅茶，在口感滋味等方面已經(jīng)達(dá)到了最適合飲用狀態(tài)，所以滇紅適合喝新茶。滇紅存放三年后，茶的香氣就會消失，喪失滇紅特有的口感。
滇紅的儲存方式
茶葉的保質(zhì)期是指其最佳飲用期。在保質(zhì)期內(nèi)，茶葉的生產(chǎn)企業(yè)對該茶葉質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全飲用。茶葉的保質(zhì)期不是識別茶葉是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，像是滇紅茶，如果保存不當(dāng)，茶葉會過早變質(zhì)，如果保存得當(dāng)，也可以存放時間更久一些，不過香氣與口感會不及保質(zhì)期內(nèi)的時候。
我們在生活中如果是購買了滇紅茶，在保存的過程中一定要保證：
1、密封，密封是防止滇紅茶吸收水分與異味，也是防止與空氣接觸導(dǎo)致的氧化，如果滇紅茶不密封，吸收水分過大,不僅茶容易喪失營養(yǎng),而且容易發(fā)霉變質(zhì)。異味會影響滇紅茶本身的香氣，與空氣接觸氧化后滇紅茶的口感會變差。
2、避異味，不要放在廚房，也不要和香水、化妝品等味道強(qiáng)烈的物品放在一起。就算是密封，包裝上也會沾染味道，在開包裝時茶會吸附上面的味道，對滇紅茶的香氣是有影響的。
3、避光，陽光直接照射,會破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須避光。
4、常溫，滇紅茶如果溫度升高,會使化學(xué)反應(yīng)的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營養(yǎng)價值降低。
建議大家選購滇紅茶的時候一定要購買在保質(zhì)期內(nèi)的，買回家打開包裝飲用后剩下茶的要用密封夾或者放在密封罐里。為了保證口感，也不要存放太久哦。
