紅茶金駿眉是正山小種嗎?

  紅茶金駿眉是正山小種嗎?是的,金駿眉是正山小種的一個分支,是2005年,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
紅茶金駿眉是正山小種嗎?
  紅茶金駿眉和正山小種的產(chǎn)地一樣
 
  紅茶金駿眉:
 
  金駿眉茶,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護區(qū)內方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。
 
  正山小種:
 
  正山小種的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38‘6′~117°44‘30′北緯27°41’35′′~27°49‘00′′。方圓565平方公里,東至麻粟,西至掛墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木關。產(chǎn)地仍以桐木關為中心,另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園亦有生產(chǎn)。
紅茶金駿眉是正山小種嗎?
  紅茶金駿眉和正山小種的產(chǎn)地環(huán)境一樣
 
  金駿眉:
 
  桐木關地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。屬于典型的亞熱帶季風氣候。這里,就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。
 
  正山小種:
 
  產(chǎn)地仍以桐木關為中心,另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產(chǎn)。產(chǎn)區(qū)四面群山環(huán)抱,山高谷深,氣候嚴寒,年降水量達2300毫米以上,相對濕度80~85%,大氣中的二氧化炭含量僅為0。026%。霧當?shù)鼐哂袣鉁氐?、降水多,濕度大,霧日長等氣候特點。
 
  霧日多達100天以上,春夏之間終日云霧繚繞,海拔1200~1500米,冬暖夏涼,晝夜溫差大,年均氣溫18C,日照較短,霜期較長,土壤水分充足,肥沃疏松,有機物質含量高。
紅茶金駿眉是正山小種嗎?
  紅茶金駿眉是正山小種的振興之作
 
  正山小種紅茶在桐木關延續(xù)了四百年的傳奇。桐木關便是紅茶鼻祖百年傳奇的載體之一。
 
  2005年以前,正山小種紅茶對絕大多數(shù)的中國人而言,只不過是一種紅茶而已。其發(fā)源地桐木關在眾多的中國茶村中并無太多的特別之處,上個世紀八十年代,正山小種紅茶每公斤售價不足20元,山上茶園荒蕪,生產(chǎn)工藝瀕臨失傳。
 
  在正山小種紅茶處于最低谷時,倉庫里積壓著上百萬元的茶葉無人問津,茶青無人采摘,制茶季節(jié)幾乎聞不到茶香,有的村民甚至改種毛竹。但就是那看似普通的幾萬顆茶芽徹底地改變了桐木村、徹底地改變了正山小種紅茶在國人心中的地位。
 
  2005年,村民在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎上研發(fā)出的金駿眉,更是帶動了整個紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,掀起了中國紅茶的復興。
紅茶金駿眉是正山小種嗎?
  綜上,紅茶金駿眉和正山小種是從屬關系,紅茶金駿眉屬于正山小種。
責編: zhoucuixian
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