古樹紅茶屬于滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料制作而成的一種茶葉，數(shù)量稀少，品質很高，但是也不適合長期保存，具體如下！
古樹紅茶保質期
紅茶能存放多久與保存方式有很大的關系。開封后的茶葉，味道和香氣會漸漸流失，而正確的保存方式可以延緩味道和香氣的淡去，一般密封好放在干燥、低溫、無異味的地方即可。
其次，紅茶可以存放多久和包裝方式也有關系。一般來說：散裝18個月左右；袋裝24個月左右；罐裝或用鋁箔紙包裝36個月左右。
紅茶的保存方式
1、低溫保存
平時購買紅茶以后，最好能把它用低溫保存，可以把購買回來的紅茶放入到密封袋中，把口扎緊，然后把它放入冰箱進行冷漿，需要時隨時取出沖泡，可以保持紅茶的新鮮，而也不會出現(xiàn)受潮的情況。
2、鐵罐保存
紅茶平時也要以用鐵罐進行保存，但是保存紅茶的鐵罐必須是密閉的，不能有漏氣，把購買回來的茶葉直接放入到鐵罐中密封好，然后放在陰涼通風的地方，需要時取出少量直接用沸水沖泡就可以。
3、熱水瓶保存
紅茶可以用熱水瓶進行保存，平時購買紅茶以后可以把熱水瓶中的水全部倒干凈，然后把紅茶裝入到熱水瓶中，盡量裝足，減少熱水瓶中空氣的數(shù)量，裝好以后把熱水瓶蓋蓋好，再用白蠟把口封住，可以讓紅茶保存很長時間不變質。
紅茶保存注意事項
1、避光
不要將盛放紅茶的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該將紅茶放置在陰涼干燥處存放。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。
2、低溫
紅茶屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因為高溫能夠進一步促進茶葉發(fā)酵，時間過長容易導致茶葉的化學物質會發(fā)生改變，進而破壞茶葉有效成分，導致茶葉變質。
3、保持干燥
紅茶在制作工程中的最后一步有干燥的過程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會使茶葉的品質變差，甚至會發(fā)生霉變。因此貯存茶葉時要做到干燥存放。
4、密封
茶葉在存放過程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長時間在空氣中，會被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質就變差了。
5、防異味
在保存的時候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時候周圍有異味的東西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導致茶葉的質量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。
綜上所得，正常情況下，古樹紅茶并不是一種適合長時間保存的茶葉，因為古樹紅茶雖然是一種發(fā)酵茶，但是事實上發(fā)酵的程度并不是很高，所以紅茶并不適合長期保存！
