眾所周知，在現(xiàn)代社會(huì)，出現(xiàn)了太多的惡劣事件，導(dǎo)致人與人之間的信任極其薄弱。在茶行業(yè)的前景越發(fā)可觀的情形下，許多人紛紛投資茶行業(yè)。隨著茶行業(yè)的不斷擴(kuò)大，如今市場(chǎng)上把一般的小種紅茶（甚至加糖加香精）當(dāng)成正山小種銷售，魚龍混雜，所以這也給消費(fèi)者想要喝優(yōu)質(zhì)茶葉造成以一定的困難，因此，下面小編就給大家介紹一下辨別正山小種真假的方法吧！
正山小種有假的
在此之前，市場(chǎng)上幾乎95%以上的紅茶都用于出口外銷。紅茶之于國人而言，太過陌生。直到2005年金駿眉誕生，國內(nèi)紅茶再度迎來黃金時(shí)代。這也就意味著，紅茶開始重新回歸國內(nèi)品飲的主流市場(chǎng)。
尤其在金駿眉橫空出世之后，國內(nèi)紅茶市場(chǎng)越來越火。近年來，尤甚。與之相對(duì)應(yīng)的是，在市場(chǎng)獨(dú)樹一幟的武夷紅茶，因其滋味醇厚回甘，香氣純正高揚(yáng)，備受追捧。在此境況下，其價(jià)格從每斤幾十元到上萬元不等，且當(dāng)中不乏冒名之輩，紅茶市場(chǎng)漸入混沌，所以目前市場(chǎng)上面不管是哪一種茶葉都是有假茶的！
服用假茶葉的危害
如果僅僅是摻了其他原料還好，對(duì)人體無太大危害。但如果是添加了色素等化學(xué)用劑，色素中重金屬的元素，如果超標(biāo)會(huì)在人體的骨骼、內(nèi)臟里富集，會(huì)對(duì)健康造成一定危害。長(zhǎng)期積累后，就會(huì)對(duì)人的身體和健康造成一定危害。
辨別正山小種真假的方法
1、看外形
一般傳統(tǒng)的正山小種紅茶外形是比較有條索的，色澤有點(diǎn)鐵青帶褐，而且外觀看起來會(huì)比較油潤(rùn)，這就是辨別正山小種最基本的一個(gè)看點(diǎn)。
2、聞茶香
辨別正山小種紅茶的真假，除了看還要聞，或許你可以嘗試一下捧起一點(diǎn)正山小種茶葉放置手心，如果茶葉是真的，相信你會(huì)聞到茶葉有一點(diǎn)點(diǎn)帶有松煙香的聞到，如果假冒的茶葉聞起來則會(huì)使嗆鼻的油煙香。
3、觀湯色
通過看和聞兩個(gè)辨認(rèn)真假步驟之后，可以把正山小種茶葉拿去沖泡，再看看茶葉的湯色，真的正山小種會(huì)產(chǎn)生深紅色的茶湯，而且在陽光底下看是非常有光澤的。
4、品味道
經(jīng)過以上四個(gè)步驟都無法辨認(rèn)正山小種真假的話，相信品味這一步肯定可以辨認(rèn)出來了，正山小種紅茶會(huì)稍稍帶有點(diǎn)桂圓的味道，即便是加入其他牛奶或糖漿成分，這種滋味仍然會(huì)存在，非常甘醇鮮爽。
正山小種的品牌
1、元正正山小種
是由正山小種紅茶第二十四代傳人江元?jiǎng)讋?chuàng)立，是生產(chǎn)、出口傳統(tǒng)“正山小種”紅茶的支柱企業(yè)，也是武夷山市委、市政府重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)企業(yè)之一，同時(shí)還是福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
2010年正山茶業(yè)拿下了中國茶葉品牌“金芽獎(jiǎng)”、“中國十大紅茶品牌”兩項(xiàng)殊榮。2011年在上海國際茶博會(huì)中國“名茶評(píng)選”中，公司研發(fā)的正山堂金駿眉、正山堂妃子笑等產(chǎn)品都名列前十，榮獲金獎(jiǎng)。
2、駿德正山小種
坐落于福建武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)桐木村，于2008年4月建成。是集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的名茶供應(yīng)企業(yè)。
2008年6月我廠在北京人民大會(huì)堂舉辦的：人文中國“茶香世界”茶葉評(píng)比活動(dòng)獲得紅茶類金獎(jiǎng)，并獲得了“申奧第一茶”的殊榮，
3、武夷星正山小種
是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司注冊(cè)商標(biāo)“武夷星”從全國數(shù)以萬計(jì)的茶企中脫穎而出成為福建省唯一入選的首批“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”；被國務(wù)院三綠工程辦公室授予“中國三綠工程十大放心暢銷茶品牌”稱號(hào)；進(jìn)駐釣魚臺(tái)國賓館成為國賓館指定用茶。
4、桐木正山小種
地處世界遺產(chǎn)地武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的桐木三港,組建于1988年，是我國最早制作正山小種紅茶茶企，中國正山小種紅茶行業(yè)的先驅(qū)。集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)正山小種紅茶茶企業(yè)。
5、節(jié)節(jié)清正山小種
創(chuàng)辦于1994年，是一家集茶葉生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代型企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
2011年，節(jié)節(jié)清品牌以其深厚茶文化底蘊(yùn)被第五屆“品牌中國”文化節(jié)評(píng)為“最佳茶文化獎(jiǎng)”。公司出品的“大紅袍”、“炭焙水仙”、“百年矮腳烏龍”等系列茶品屢獲殊榮，并成為中國2010年上海世博會(huì)大紅袍特許生產(chǎn)商、中國2010年上海世博會(huì)DEVNET館指定供應(yīng)商，榮獲上海世博會(huì)國際信息發(fā)展網(wǎng)館授予“千年榮譽(yù)”。
綜上所得，雖然目前市面上的正山小種假冒偽劣的茶品很多，但是如果大家真的想要喝到正宗的正山小種，是要學(xué)會(huì)辨別好壞！所以大家在飲用正山小種的時(shí)候最好是要先了解正山小種！
