眾所周知，正山小種是紅茶種類，是世界上最早的紅茶，而說(shuō)到茶的價(jià)格，我們都知道每種茶的價(jià)格不同且差距是極大的。一些珍貴的老茶售價(jià)高達(dá)數(shù)萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)這樣的天文數(shù)字，那為什么正山小種這么貴呢？不知道的話下面小編就給大家介紹一下吧！
正山小種的價(jià)格
正山小種的價(jià)格差異同樣是很大的，市面上有幾十上百元一斤的正山小種，也有幾千元的，這個(gè)并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的哦。其實(shí)，茶葉的價(jià)格是根據(jù)，品質(zhì)，質(zhì)量，品牌以及產(chǎn)地，和陳年度來(lái)決定的。購(gòu)買普通品質(zhì)的正山小種，價(jià)格當(dāng)然是比較便宜的；而品質(zhì)品牌以及陳年度都非常出色的正山小種，售價(jià)過(guò)萬(wàn)也不是奇怪的事情。
正山小種的價(jià)格決定因素
1、原料由于受地域的限制，只采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)方圓565平方公里內(nèi)的優(yōu)質(zhì)原生態(tài)茶葉產(chǎn)區(qū)中，精中選精，并且只采春一季。在桐木關(guān)內(nèi)茶青收購(gòu)成本高昂，5—8斤茶芽只能做出一斤成品；
2、制作工藝復(fù)雜，在傳統(tǒng)正山小種400余年工藝基礎(chǔ)之上創(chuàng)新發(fā)展而來(lái)，采用單芽制作，改進(jìn)了傳統(tǒng)正山小種熏煙工藝。經(jīng)由二十余年制茶經(jīng)驗(yàn)老茶師手工揉捻制作，工藝復(fù)雜，實(shí)為茶中極品。
3、產(chǎn)品稀缺，制作正山小種的茶青有限，年產(chǎn)量在8000斤左右，每年都會(huì)斷貨，所謂“物以稀為貴”。500克的正山小種需要消耗幾萬(wàn)顆芽頭，而桐木關(guān)的產(chǎn)量有限，在一些茶商的炒作之下，一時(shí)正山小種一夜爆紅，一時(shí)間供不應(yīng)求，價(jià)格自然也就水漲船高。
正山小種的功效
1、利尿
正山小種茶葉內(nèi)含有豐富的咖啡堿、芳香物質(zhì)，這些為一種可以促進(jìn)腎臟的血流量增加，可以提高腎小球的過(guò)濾率，可以促成尿量的增加。
2、解毒
正山小種內(nèi)含的茶多酚物質(zhì)，進(jìn)入身體后，可以吸附身體內(nèi)的重金屬和省紀(jì)委，并且可以沉淀分解，有解毒的功效，所以可以適當(dāng)多喝些。
3、生津
夏季飲用正山小種，可以起到止渴生津消暑的功效，因?yàn)椴枞~中所含的多發(fā)類、糖類、氨基酸可以刺激口腔唾液分泌，可以讓口腔覺(jué)得滋味，可以產(chǎn)生清涼感。
4、消炎殺菌
正山小種內(nèi)含的多酚類化合物，有很好的消炎效果，兒茶素可以和單細(xì)胞結(jié)合，使蛋白質(zhì)產(chǎn)產(chǎn)生凝固，可以抑制、消滅病原菌，起到消炎殺菌的效果。
5、養(yǎng)胃護(hù)胃
正山小種性質(zhì)溫和，可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果；尤其是可以在沖泡好的紅茶內(nèi)加入一些紅糖、牛奶。那么可以消炎，還可以保護(hù)胃粘膜哦。
6、提神醒腦
正山小種內(nèi)含的茶葉咖啡堿可以刺激大腦皮層興奮神經(jīng)中樞，可以起到提神醒腦，增強(qiáng)記憶力的功效，所以下午的時(shí)候，可以喝杯正山小種紅茶提提神哦。
7、舒展血管
研究表明，經(jīng)常飲用正山小種紅茶，可以使血管舒張度可以從6%增加到10%，所以有舒張血管功效。
8、抗衰老
正山小種紅茶紅茶中的抗氧化劑可以破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。正山小種紅茶含抗氧化劑比綠茶更多，尤其是對(duì)心臟更是有益。
正山小種的選購(gòu)方法
1、看干茶
優(yōu)等的正山小種，其條形卷且烏黑但不發(fā)亮，均勻干凈；而次等的條形不怎么卷且烏黑發(fā)亮，條索粗松，不均勻，甚至還帶一些雜物。
2、聞茶香
優(yōu)等的正山小種，其散發(fā)淡淡的花果香、木質(zhì)香。而次等的則是紅薯香、焦味等其他味道。
3、聞茶湯
優(yōu)等的正山小種，其香氣會(huì)一直持續(xù)著，香氣不沖，仔細(xì)去聞，似花香似果香。而次等的香氣是有一股很沖的味道上來(lái)，但不是很舒服，就像好的香水與劣質(zhì)香水一樣。
4、看湯色
優(yōu)質(zhì)的正山小種是琥珀色透亮的，并且無(wú)雜質(zhì)泡沫。而差的其亮度低，渾濁有雜質(zhì)，有泡沫。
5、品茶味
優(yōu)等的正山小種，有著一種大自然本質(zhì)的醇厚感和香甜感，入口即化，口齒生津，香氣高長(zhǎng)，但又不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯。而次等的，其茶湯品之感覺(jué)很薄，甜膩香沖，同樣悶杯數(shù)秒之后的茶湯，相比之下甜度差很多，苦澀感增強(qiáng)。這兩者是無(wú)法相提并論的。
6、檢驗(yàn)?zāi)团荻?/div>
優(yōu)等的正山小種連續(xù)泡七八泡，香氣不減，滋味不淡，一般武夷山高山的都能泡個(gè)十幾泡。而次等的每一泡的口感都會(huì)發(fā)生很大的變化，基本上泡到五泡，甜和香都消失殆盡。
綜上所得，就目前來(lái)說(shuō)，正山小種雖然價(jià)格很高，但是之所以有這么高的價(jià)格，最主要的還是因?yàn)檎叫》N的品質(zhì)非常的高，但是正山小種也有價(jià)格不是那么高的！所以大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的茶葉種類！
責(zé)編：
liuzhiyan
