滇紅等級怎么看?

  滇紅茶是紅茶,主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地,從滇紅問世后,因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場的贊賞,當(dāng)然的,不同的茶葉也是分等級的,那主要是有哪些等級呢?具體如下!
滇紅等級怎么看?
  滇紅茶的等級
 
  1、特級
 
  外形條索緊直肥嫩,苗峰秀麗完整,金毫特別顯著,色澤烏黑油潤;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃透明,滋味濃厚而鮮爽:香氣高銳且持久,葉底柔嫩,多芽,紅勻明亮。
 
  2、一級
 
  外形條索緊直肥嫩,峰苗好,色澤烏潤,金毫特多;內(nèi)質(zhì)氣味嫩香濃郁,湯色紅濃透明,滋味鮮而濃醇,富有收斂性,葉底柔嫩多芽,紅勻明亮。
 
  3、二級
 
  外形條索緊直肥嫩,有苗峰,色澤尚烏潤,金毫多,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣嫩濃,滋味鮮醇,富有收斂性,葉底柔嫩紅勻。
 
  4、三級
 
  外形條索肥壯緊實,尚有峰苗,色澤尚烏潤,金毫多;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣濃純,滋味醇厚,有收斂性,葉底紅亮嫩勻。
 
  5、四級
 
  外形條索肥壯緊實,色澤烏潤,金毫尚多;內(nèi)質(zhì)湯色紅艷明亮,香氣純正尚濃,滋味尚醇厚,葉底尚嫩勻紅亮。
 
  6、五級
 
  外形條索粗壯尚緊,色澤尚鳥黑,金毫尚多;內(nèi)質(zhì)湯色紅艷尚亮,香氣純正,滋味醇和,葉底紅勻尚柔軟。
 
  7、六級
 
  外形條索粗壯欠緊,色澤烏黑,稍泛棕,稍有金毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅艷,香氣醇和,滋味平和,葉底紅,顯稍暗,顯粗硬。
滇紅等級怎么看?
  滇紅茶的種類
 
  1、滇紅金針
 
  也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。
 
  2、滇紅松針
 
  該款茶制作和命名上是金針滇紅的兄妹茶品,在采摘一芽一葉的茶料,精制而成。市面價格上相對要比金針低,口感等卻也特別優(yōu)質(zhì),以鳳慶產(chǎn)的為最“明顯”。
 
  3、滇紅金芽
 
  也稱金芽滇紅,該款茶條形自然飽滿,茶芽直(金芽)或稍彎曲(也有人稱為半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采單芽精致而成,相對來說級別較高,相對市場,相對同價位下,品質(zhì)也以鳳慶的為“優(yōu)”。
 
  4、滇紅金螺、紅螺
 
  該款茶采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,精制而成。形狀如“螺”而得名,市面的滇紅“螺”有好些品級。
 
  5、滇紅金絲
 
  該款茶采摘單芽,精制而成。形狀如絲而得名,也稱金絲滇紅。
 
  6、野生滇紅茶
 
  該款茶紅茶,色澤偏黑,茶品級別無要求,嚴(yán)格意義上講,是在采摘原料上有區(qū)別(野生茶或放荒茶為原料),工藝特別。但目前市場上也是以特別工藝為主,建議在選購的時候,稍加了解和注意。
滇紅等級怎么看?
  滇紅茶的品牌
 
  1、鳳牌滇紅茶
 
  云南滇紅集團(tuán)股份有限公司(簡稱滇紅集團(tuán))創(chuàng)建于1939年3月,“鳳牌”為其旗下品牌,前身系1939年由當(dāng)代中國著名茶葉專家馮紹裘先生創(chuàng)建的“順寧實驗茶廠”,1954年隨縣名改為“云南省鳳慶茶廠”。
 
  2、紅瑞徠滇紅茶
 
  紅瑞徠是由百年名企云南白藥與滇紅茶創(chuàng)制企業(yè)鳳慶茶廠聯(lián)袂打造,2010年12月15日,云南白藥天頤茶品有限公司成功注冊,作為云南白藥控股有限公司的全資子公司,標(biāo)志著云南白藥進(jìn)入“茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略步伐正式啟動。云南白藥與鳳慶茶廠兩大名企聯(lián)手,創(chuàng)立”紅瑞徠”品牌,賦予了鳳慶滇紅茶新生,使享譽盛名的鳳慶滇紅茶邁向一個新高度。
 
  3、尚客茶品滇紅茶
 
  尚客茶品是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合,集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司,公司誕生于當(dāng)今風(fēng)靡的網(wǎng)絡(luò)時代,2009年正式上線運營。尚客茶品珍視大自然的每一份饋贈,致力于以極致純粹的原味精神,還原自然生活本色。其上線短短的一年時間,成功打破網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)商務(wù)模式的界限,被評選為全球十佳網(wǎng)貨品牌,而且是唯一一家茶企、唯一一家獲此殊榮的食品類企業(yè)。
 
  4、古緣新滇紅茶
 
  廈門古緣新茶業(yè)有限公司位于國際花園城市-廈門集美北部工業(yè)區(qū),注冊資本200萬元,首期年產(chǎn)能設(shè)計100噸;經(jīng)營范圍涉及養(yǎng)生健康含茶制品-調(diào)味茶生產(chǎn)銷售、專賣連鎖經(jīng)營、產(chǎn)品進(jìn)出口。公司總經(jīng)理出生于少數(shù)民族-畬族、歷代愛好品研谷本草本之養(yǎng)生健康茶飲、國家高級評茶員、2004-2005年度廈門市海滄區(qū)安全生產(chǎn)先進(jìn)工作者、2004-2005年度廈門市海滄區(qū)工會維權(quán)創(chuàng)新能手。
 
  5、張一元滇紅茶
 
  北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復(fù)始萬象更新”之意。張一元被認(rèn)定為“中華老字號”、“中國茶葉第一品牌”,張一元商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。張一元經(jīng)營理念為:誠信為本,追求品質(zhì),弘揚國飲,服務(wù)社會,厚德興茶,健康大眾,鑄造中國茶葉第一品牌!
 
  6、儒信園滇紅茶
 
  儒信園祁門紅茶創(chuàng)始者胡元龍在祁門縣平里鎮(zhèn)貴溪村試制祁門紅茶成功,從此祁門紅茶不斷發(fā)揚光大,成為世界三大高香茶之一。1915年北洋政府農(nóng)商部在祁門平里創(chuàng)立了中國第一家茶葉科研機(jī)構(gòu),以研究和拓展祁紅為主旨的祁門平里茶葉改良場,同年冬,祁紅在巴拿馬萬國博覽會喜獲金獎。
 
  7、立頓滇紅茶
 
  立頓是全球最大的茶葉品牌。其既代表茶葉的專家,又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。一百多年來,立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味。作為聯(lián)合利華的品牌,立頓在我國大中城市中占有相當(dāng)大的市場份額。其以高檔消費場所為突破口,充分利用各種宣傳方式,如在電影電視片中出現(xiàn)、在各種時尚雜志的文章中出現(xiàn)、在網(wǎng)絡(luò)小說中出現(xiàn)等等,以潛移默化的方式把立頓品牌深埋在消費者心中。
 
  8、御青滇紅茶
 
  御青茶是日照綠茶的一種,是日照御青茶業(yè)有限公司根據(jù)日照綠茶的特點精心加工而成,日照御青茶業(yè)有限公司位于風(fēng)景秀麗的海濱城市日照,是一家集茶葉生產(chǎn)、銷售、科研、文化、教育、旅游、餐飲度假于一體的茶業(yè)綜合性集團(tuán)公司,公司現(xiàn)有員工800余名。其中,中高級茶葉品評師71人,大專以上茶葉專業(yè)技師260人。御青銷售網(wǎng)遍布江北地區(qū),現(xiàn)有各類專賣店200余家,同時覆蓋80余家中高檔商超。
 
  9、天福茗茶滇紅茶
 
  天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶,在大陸精耕十?dāng)?shù)寒暑,已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。在營銷模式上,公司采取多品牌策略;在商品組合策略上,公司主要經(jīng)營傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品,整合了中國的茶葉資源,開發(fā)出多達(dá)一千八百多種的天福系列產(chǎn)品。
 
  10、八馬滇紅茶
 
  八馬茶業(yè)源于百年前名揚東南亞的"信記"茶行,是鐵觀音13代傳人、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人創(chuàng)立品牌,是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。公司及所屬子公司相繼取得了“中國馳名商標(biāo)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“首家深圳老字號企業(yè)”、連續(xù)5年被評為“深圳連鎖經(jīng)營30強(qiáng)”等榮譽和稱號,是國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員單位。
滇紅等級怎么看?
  綜上所得,滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種,其總的特點是:條索肥碩粗壯,金毫特顯,滋味醇厚,葉底紅亮。根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)次,功夫紅茶分為六個級別!不同的級別有不同的特征!

責(zé)編: liuzhiyan
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