英德紅茶可以經(jīng)常喝么?
英德紅茶可以經(jīng)常喝,不過沖泡的時候要注意用量,不可飲用濃茶。英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異,清香可口,四季皆宜,生津止渴,清熱解暑,幫助消化,健胃提神,經(jīng)常喝的好處是很多的。
喝英德紅茶的禁忌
1、不要長時間把茶葉泡在水里,一定要茶水分離。
2、紅茶要喝溫的,太燙的不能喝,涼了也不益喝。
3、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
4、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
5、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
6、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
7、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”,怕上火的人不宜喝紅茶。
英德紅茶怎么喝?
1、茶具
沖泡英德紅茶,簡單的蓋碗即可。蓋碗可以說是六大茶類都適合的沖泡搭檔,用蓋碗沖泡紅茶的好處就是,一是方便掌握水溫以及出湯時間,二是用蓋碗沖泡的比較直觀,方便觀看葉底,避免悶壞茶葉。
2、投茶量
投茶量,一般來說5g-6g就行了。投茶量也會影響茶湯的口感,茶量過多不僅會使在泡茶過程中操作不方便,還會增加茶的濃度和苦澀度。紅茶的投茶量一般在5g或者6g左右就可以了(這里指的是蓋碗)。如果是日常的玻璃水杯沖泡,2g、3g就行了。
3、洗茶
洗茶的水不要過多或者溢出。很多人認(rèn)為洗茶這個步驟很簡單,其實(shí)不然,紅茶的洗茶最好不要過多,剛沒過干茶一點(diǎn)就行,洗茶的水溫在90度到95度,而且要快進(jìn)快出,千萬不能悶。
4、注水
沖泡英德紅茶注水要順著杯沿。沖泡英德紅茶,注水方面也有講究,最好不要把水直接對著茶葉沖,應(yīng)該是順著杯沿環(huán)(圈)注或者定點(diǎn)注,這樣泡出來的茶會不澀不苦,口感好。
沖泡英德紅茶的水溫以及出湯的時間,和其他紅茶差不多,水溫在90度-95度期間就可以了,至于出湯的時間,紅茶的第一泡可以泡個6s或者7s,第二泡、第三泡(時間和第一泡一樣)第四泡…第n泡,依次增加個幾秒。
上述內(nèi)容就介紹到這里。英德紅茶可以經(jīng)常喝,經(jīng)常適量的喝對身體有不少好處。不過,喝英德紅茶是有禁忌的,所以飲用前要多注意相關(guān)的禁忌問題。