哪種金駿眉最好喝

  金駿眉屬于紅茶是正山小種的其中一個系列產(chǎn)品,在正山小種紅茶用傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上研發(fā)而來的,在問世到現(xiàn)在僅有短短的數(shù)年時間,就榮獲了中國茶行業(yè)最高端的頂級紅茶代表,但是不同的茶葉葉都是分等級的,不同的等級有不同的特征,下面小編就給大家介紹一下金駿眉的等級吧!
哪種金駿眉最好喝
  金駿眉的等級
 
  1、一級:桐木關(guān)的原生態(tài)野茶
 
  正宗的金駿眉茶樹,生長于武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右),屬于原生態(tài)正山小種野茶,當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬?、奇種,有幾十年甚至上百年的歷史。
 
  在上個世紀(jì)70、80年代,由于茶葉滯銷,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)便把茶樹砍掉,改種竹子。所以現(xiàn)在的桐木關(guān),已經(jīng)沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹,即正宗的正山小種野茶,只是散落的生長于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。
 
  由于歷史悠久又富含礦物質(zhì),而且茶樹稀有,所以原生態(tài)生長的正山小種野茶,產(chǎn)出的金駿眉就顯得非常的珍貴。
 
  2、二級:桐木關(guān)周邊地帶
 
  在桐木關(guān)周邊地區(qū),如吳山地、程墩鎮(zhèn)等,也有正山小種茶樹生長。據(jù)說,這些茶樹可能由茶農(nóng)們從桐木關(guān)引種過來,樹齡相對于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產(chǎn)制金駿眉,還包括銀駿眉和銅駿眉。
 
  3、三級:武夷山其它地區(qū)
 
  在武夷山其它地區(qū)生長的正山小種茶樹,一般屬于人工茶園種植。其生長條件依季節(jié)變換由人工控制,制成的金駿眉茶葉品質(zhì)自然比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的茶葉。
 
  4、四級:福建省其它地區(qū)
 
  除武夷山之外,福建省內(nèi)其它地區(qū),如福安、政和等地所產(chǎn)金駿眉,不是采摘于正山小種茶樹,而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號、福云7號。此樹種的茶葉既制綠茶,又制紅茶,所制金駿眉茸毛較多,持嫩性差。
 
  5、五級:福建省外
 
  在福建省外,如浙江等地,所產(chǎn)金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹,而是由綠茶和黃茶的單芽制成。
 
  金駿眉的名稱飽含了對金駿眉茶品質(zhì)的肯定,而好的樹種才能產(chǎn)出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場上的盛行,各種價格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數(shù),我們不但要了解金駿眉茶樹的種類,還要懂得從金駿眉的品質(zhì)特點和品鑒方法等進(jìn)行判別。
哪種金駿眉最好喝
  金駿眉的品質(zhì)特征
 
  1、原料特征
 
  金駿眉原料采摘自武夷山自然保護(hù)區(qū)桐木關(guān)1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶,清明開始采摘,到谷雨為止,全部選用原生小種野茶的芽尖部分,并以5到8萬顆芽尖做出0.5公斤的金駿眉的比例精心挑選原料。對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行創(chuàng)新改革,經(jīng)人工揉捻、無煙烘焙而成,所以金駿眉是紅茶中可遇不可求的珍品。
 
  2、產(chǎn)品特色
 
  外型細(xì)小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽。干茶有著桐木原始保護(hù)區(qū)的特殊甜香氣,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。
 
  金駿眉的口感特點
 
  金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,湯色并不是所熟悉的酒紅色,而是類似色拉油般的金黃色,啜一口入喉,有著水果般的甘甜,比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟,果香更加醉人,仿佛是來到了果園中??谇恢小⒈乔恢袧M是清甜的氣息。
 
  金駿眉色亮而潤,聞起來有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣,絕對是視覺和味覺的絕妙享受。同時它具有耐沖泡的特點,第一、二水的出水時間最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右較合適,第五、六泡為20秒,之后可20秒遞增。
哪種金駿眉最好喝
  喝金駿眉的好處
 
  1、利尿
 
  喝金駿眉有利尿的好處,從而有助于腎臟的健康。因為金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
 
  2、強(qiáng)心解痙
 
  喝金駿眉有強(qiáng)心解痙的好處,從而能夠有效促進(jìn)血液循環(huán)。因為金駿眉茶葉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
 
  3、防止動脈硬化
 
  喝金駿眉有防止動脈硬化的好處,從而能夠有效降低高血壓等相關(guān)疾病。因為金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。經(jīng)常飲茶的人,高血壓和冠心病發(fā)病率較低。
 
  4、消炎殺菌
 
  喝金駿眉有消炎殺菌的好處,從而能夠有效避免病菌的侵?jǐn)_。因為金駿眉茶葉中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
 
  5、減肥
 
  喝金駿眉有減肥的好處,從而能夠有效減脂瘦身。因為金駿眉茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,所以喝金駿眉茶能減肥。
 
  6、防齲齒
 
  喝金駿眉有防齲齒的好處,從而能夠有效保護(hù)牙齒。因為金駿眉茶葉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
哪種金駿眉最好喝
  綜上所得,金駿眉根據(jù)茶葉的品質(zhì)高低,分為多個不同的等級,不同的等級有不同的特征,但是作為消費者來說,大家在選購的時候一定要根據(jù)自己的實際情況選購!畢竟價格也很是很高的喔!

責(zé)編: liuzhiyan
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