廣東人好茶，喝茶是他們生活不可缺少的一部分。廣東還是烏龍茶的三大產地之一，如潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙等。廣東也出產紅茶，“英紅九號”就源自廣東，在全國和世界都有名氣。那英紅九號紅茶屬于什么檔次的茶呢？
英紅九號什么檔次？
英德紅茶，和祁門紅茶、滇紅茶，號稱為是世界著名的三大紅茶種類；而英紅九號，堪稱是英德紅茶中的極品。它是在1959年，由廣東省科學院研究所領導班子的帶領下所引起的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工而成的，品質非常的高，滋味醇滑、甜香、鮮香持久，一度被認為是中國，乃至世界最好的紅茶品種，還曾經是英國女王最愛的紅茶，用于重大宴席上招待外賓所用。
英紅九號，向來都以濃、強、鮮的特點而著稱；其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點著稱，受到很多人的青睞，是品質優(yōu)異的紅茶茶品，也是不錯的好茶。
當然了，英紅九號除了有優(yōu)越的品質可以滿足于各類茶友們的舌尖享受以外，它的保健功效也是非常好的，比如飲用英紅九號，可以養(yǎng)胃護胃、消炎殺菌、提神醒腦、利尿、解毒等，適合大多數(shù)人群飲用。
英紅九號的分類
經廣東茶科所多年的試驗與實踐，英紅九號品種得以開發(fā)出一系列優(yōu)質產品，根據(jù)嫩度和季節(jié)，共分為金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號四個等級。金毫原料以單芽為主，金毛毫以一芽一葉初展為主，金英紅原料為當年4月31日前采摘的一芽二葉原料，英紅九號以一芽二葉為主。
金毫：外形肥壯緊結多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩全芽紅勻明亮；
金毛毫：外形肥壯緊結多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩，全一芽一葉，紅勻明亮；
金英紅：外形肥壯緊結多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，嫩香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩紅勻明亮；
英紅九號：條索肥壯緊結，色澤烏潤顯毫，甜香馥郁悠長，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮。
總的來說，英紅九號既是紅茶，也是紅茶公共品牌，它由廣東茶科所研發(fā)，是廣東的特色茶，也是紅茶中的名茶。
