滇紅茶能煮嗎？滇紅茶作為一種發(fā)酵茶，且是一種發(fā)酵程度很高的茶葉，且制作工藝非常的負(fù)責(zé)嗎，因此，下面小編介紹一下滇紅茶的沖泡方法吧！
滇紅茶可以煮飲
滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色，因此是非常適合煮飲的喔！
滇紅茶的沖泡注意事項(xiàng)
1、在沖泡滇紅茶的時(shí)候，一定要注意選用的茶具，最好就用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。
2、滇紅茶屬于一種上等紅茶，而紅茶的最大優(yōu)點(diǎn)就是可以調(diào)飲，依個(gè)人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬等，都可以取得加分的效果，口感也會(huì)變得更加豐富。
3、滇紅茶在沖泡的過程中，一定要注意沖泡的時(shí)間，不要太長，因?yàn)榉啪煤蟛柚械牟瓒喾訒?huì)迅速氧化，茶味變澀，沖泡時(shí)間掌握得恰當(dāng)，可以釋放最佳茶香。
4、沖泡滇紅茶的用水注意一定要用新鮮的水去泡，新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡滇紅茶。
5、沖泡滇紅茶的時(shí)候，要謹(jǐn)慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，這樣較能發(fā)揮滇紅茶香醇的原味。
6、滇紅茶一般分為工夫紅茶、紅碎茶，而不同的茶其實(shí)可以在飲用方法上有所選擇。那么清飲法適合于品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味。至于紅碎茶就適合于調(diào)飲。
滇紅茶的沖泡步驟
1、溫杯潔具
在沖泡滇紅時(shí)，一般選用白瓷杯、玻璃杯等晶瑩剔透的器皿，方便觀察。在泡茶前，用開水將茶具燙一次。
2、溫杯潔具
投茶一泡茶用茶量在3至5克為宜，投入量對(duì)滇紅滋味的影響比較明顯。由于滇紅茶味濃厚、耐泡，想感受更加濃醇茶味的朋友，可適當(dāng)放多一些茶葉，口味偏淡的茶友可酌情減少。一般來說，遵循少量多泡的原則來品飲。
3、分杯細(xì)品
完成以上步驟后，即可分杯品飲，注意細(xì)嗅茶香，緩緩沁飲，領(lǐng)會(huì)滇紅的樂趣所在。
滇紅茶的產(chǎn)地
滇紅由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間，主要分滇紅功夫紅茶和紅碎茶，主產(chǎn)區(qū)位于云南省西南部瀾滄江以西、怒江以東的高山峽谷區(qū)，包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。
溫馨提示：
滇紅茶是可以煮飲的，但是對(duì)于煮飲肯定是有著嚴(yán)格規(guī)定的，因此，大家要是真的想要煮滇紅茶的話一定要注意方式喔！
