一、它們屬于不同的茶類，大紅袍是烏龍茶（青茶）屬于半發(fā)酵茶。正山小種和金駿眉是紅茶，屬于全發(fā)酵茶。
二、大紅袍是半發(fā)酵茶，是介于綠茶和紅茶之間的茶類，以“巖骨花香”的特質(zhì)著稱。外形以“綠葉紅鑲邊，三紅七綠”為特征，它有綠茶的清香和紅茶的醇香，加之湯色純紅透亮，會讓人誤認(rèn)為它是紅茶。
實(shí)際上它是武夷巖茶的一種，大紅袍產(chǎn)于福建的武夷山，茶樹是生長在巖縫之中的，真正的大紅袍是指武夷山天心巖九龍窠（ke）巖壁上的六棵母樹，稱“母樹大紅袍”
但從2006年就保護(hù)起來禁止采摘了。之后人們將母樹大紅袍經(jīng)過無形繁殖，大面積種植在武夷山，采摘制作出來的大紅袍稱為純種大紅袍。
而現(xiàn)在市面上大量流通的則是拼配大紅袍，是為滿足市場需求，把武夷山不同茶種按照一定的比例和要求，拼配而成的一種茶葉。需要說明的是這種拼配茶葉并不是消費(fèi)者認(rèn)為的假的大紅袍，它實(shí)際上已經(jīng)成為一種茶葉加工工藝既商品大紅袍。
三、紅茶中的金駿眉和正山小種區(qū)別不是很大，口感基本接近，外形上金駿眉采摘的是鮮嫩芽頭，成品茶芽頭要多，原料等級略高，而正山小種的芽頭要少一些，采摘一芽或一芽一葉，原料等級稍低。正山小種是老字號，傳統(tǒng)品種；金駿眉是在正山小種茶的傳統(tǒng)工藝上進(jìn)行改良，創(chuàng)新研發(fā)的一款紅茶。
正山小種采用傳統(tǒng)的紅茶制作工藝，要經(jīng)過松枝煙熏，而金駿眉經(jīng)過改良只有小部分經(jīng)過煙熏。
總結(jié)一下：金駿眉是在正山小種的基礎(chǔ)上研制出來的一款等級稍高的紅茶。
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