祁門紅茶著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世，因原產(chǎn)地而得名，下面小編就給大家介紹一下祁門紅茶的原產(chǎn)地吧！
祁門紅茶產(chǎn)自安徽祁門
祁門紅茶，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。
不過從祁紅的歷史來說，早先是安徽黟縣人余干臣，在至德堯渡街做茶葉生意時發(fā)現(xiàn)福建的工夫紅茶暢銷多利，就仿“閩紅茶”（福建工夫紅茶）制法，開始改革試制紅茶，果然大獲成功。
余干臣不是一個保守的商人，后來他開始在更多地方做茶賣茶。
當(dāng)他來到祁門時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以葉片柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富。
在這里制出的紅茶品質(zhì)超群，香氣迷人。
因此，這里種茶的產(chǎn)地不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷提高，聲譽也越來越高，在國際紅茶市場上引起了很大的關(guān)注，日本人稱其為“玫瑰”，英國商人稱之“祁紅”。
祁門紅茶的口感特征
祁門紅茶，世界三大高香紅茶之一，長期供應(yīng)英國皇室。1915年，祁紅獲巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎?wù)?，自此聲名顯赫，百年不衰。
祁紅的外形條索緊細(xì)勻整，色澤烏潤(俗稱“寶光”)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著似蘭花、似蘋果的獨特香(號稱“祁門香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。
它還有：“鑲著金邊的女王”、“王子香”、“紅茶皇后”等等美譽，可以說祁紅，是我們中國人的驕傲，更是我們每一個茶人需要了解的。
祁門紅茶的制作方法
祁紅采制工藝精細(xì)，采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進(jìn)行文火烘焙至干。紅毛茶制成后，還須進(jìn)行精制，精制工序復(fù)雜花工夫，經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補火、清風(fēng)、拼和、裝箱而制成。
祁門紅茶的功效
1、利尿
紅茶內(nèi)含的咖啡堿、芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)結(jié)合作用下，可以提高腎小球的過濾率，抑制腎小管對水分的再吸收，促進(jìn)尿量的增加。
2、消炎殺菌
紅茶內(nèi)含的多酚類化合物，可以消炎殺菌，一般人家都會用這些濃茶來涂抹傷口，所以殺菌消炎的效果是非常好的。
3、緩解疲勞
祁門紅茶內(nèi)含豐富的咖啡堿，可以刺激大腦中樞神經(jīng)，起到提神醒腦的作用，并且還可以加速血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。
4、養(yǎng)胃護(hù)胃
祁門紅茶內(nèi)含的豐富茶多酚物質(zhì)，可以促進(jìn)身體腸胃內(nèi)的消化，并且可以在胃部內(nèi)形成一層保護(hù)膜，起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
5、解毒
祁門紅茶里面的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，可以分解沉淀，對于食品和飲水的工業(yè)污染的人們來說是不錯的。
綜上所得，祁門紅茶茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。茶葉的自然品質(zhì)以祁門的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。
