祁門(mén)紅茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

  祁門(mén)紅茶,屬祁門(mén)獨(dú)有品種,該品種適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量穩(wěn)定,制茶品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn),被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家良種,是一種非常好的茶葉,當(dāng)然的,祁門(mén)紅茶根據(jù)品質(zhì)的高低分為多個(gè)不同的等級(jí),不同的等級(jí)有不同的特點(diǎn),因此,下面小編就給大家介紹一下祁門(mén)紅茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)吧!
祁門(mén)紅茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
  祁門(mén)紅茶的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
 
  1、禮茶
 
  外形:細(xì)嫩整齊,有很多的嫩毫和毫尖,色澤潤(rùn);香氣與滋味:香氣高醇,有鮮甜清快的嫩香味,形成獨(dú)有的”祁紅”風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:絕大部分是嫩芽葉,色鮮艷,整齊美觀。
 
  2、特茗
 
  外形:條索細(xì)整,嫩毫顯露,長(zhǎng)短整齊,色澤潤(rùn);香氣與滋味:香氣高醇,有嫩鮮香甜味,有獨(dú)特的”祁紅”風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩芽葉比禮茶較少,色鮮艷。
 
  3、特級(jí)
 
  外形:條索緊細(xì),嫩毫顯露,色澤潤(rùn),勻整;香氣與滋味:香氣高醇,鮮嫩含有獨(dú)特的”祁紅”風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩度明顯、整齊、色鮮艷。
 
  4、一級(jí)
 
  外形:條索緊細(xì),嫩度明顯,長(zhǎng)短均勻,色澤潤(rùn);香氣與滋味:香味高濃,具有”祁紅”特有果糖香;水色:紅艷明亮;葉底:嫩葉均整,色紅艷。
 
  5、二級(jí)
 
  外形:條索細(xì)正,嫩度較一級(jí)少,色澤潤(rùn);香氣與滋味:香味醇厚,有”祁紅”的果糖香;水色:紅艷不及一級(jí)明亮;葉底:芽條均整,發(fā)醇適度。
 
  6、三級(jí)
 
  外形:條索緊實(shí),較二級(jí)略粗,整度均勻,面張稍有松條;香氣與滋味:香味醇正,鮮厚有收斂性,”祁紅”特征依然顯著;水色:紅明;葉底:條整,發(fā)醇適度。
祁門(mén)紅茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
  7、四級(jí)
 
  外形:條索粗實(shí),葉質(zhì)稍輕,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇正,有相應(yīng)濃度,仍有”祁紅”風(fēng)味;水色:紅明較淡;葉底:均整度較差,色紅而欠勻,夾有花青。
 
  8、五級(jí)
 
  外形:條索較粗,稍有筋片,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇甜偏淡,但無(wú)粗老味;水色:紅淡;葉底:花青,稍含梗。
 
  9、六級(jí)
 
  外形:條索較松,夾有片樸,色澤花雜;香氣與滋味:香味粗淡,濃度不足;水色:紅淡,明亮不夠;葉底:紅雜,較梗。
 
  10、七級(jí)
 
  外形:條索松泡,身骨輕,帶片樸梗,色澤桔雜;香氣與滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;葉底:粗暗梗顯。
 
  祁門(mén)紅茶的價(jià)格是多少
 
  一般來(lái)說(shuō),祁門(mén)傳統(tǒng)功夫紅茶的價(jià)格,是從一斤20元到上千塊錢(qián)都不止的哦;而祁門(mén)毛峰的價(jià)格,是從80元至800元不等;而祁門(mén)香螺的價(jià)格,每斤也是從110到數(shù)千元不等的。
 
  幾種不同等級(jí)的祁門(mén)紅茶,要數(shù)祁門(mén)香螺的價(jià)格會(huì)高一些。比如當(dāng)年的祁門(mén)產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)一級(jí)的祁紅毛峰,價(jià)格一般在300元/斤左右;而像特級(jí)的祁紅香螺,價(jià)格可能就達(dá)到了500元/斤。
祁門(mén)紅茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
  祁門(mén)紅茶的價(jià)格決定因素
 
  祁門(mén)紅茶又分為祁紅傳統(tǒng)功夫茶,祁紅毛峰、祁紅香螺三個(gè)品類(lèi);每個(gè)品類(lèi)又還有諸多品級(jí),一般都是從外形、工藝上去辨別的。當(dāng)然了,祁門(mén)紅茶的價(jià)格,當(dāng)然是根據(jù)它的產(chǎn)地、品牌、包裝、凈含量去決定的,所以市場(chǎng)上的祁門(mén)紅茶價(jià)格自然不可能是一概而論的。
 
  祁門(mén)紅茶的榮譽(yù)
 
  國(guó)際上公認(rèn)的世界三大高香紅茶:中國(guó)祁門(mén)紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐紅茶。據(jù)國(guó)外茶葉專家研究證明,祁紅香氣濃縮物含量幾乎是烏伐紅茶的兩倍,其無(wú)與倫比的香味,似花不是花,似果不是果,似蜜不是蜜,被國(guó)際上專門(mén)稱為“祁門(mén)香”,這是世界上唯一的以地域命名的香氣類(lèi)型。
 
  1998年,世界著名茶葉香氣專家、日本學(xué)者山西貞教授在親臨祁門(mén)品味祁紅后說(shuō):這是我所見(jiàn)到過(guò)的最好的茶!
祁門(mén)紅茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
  綜上所述,祁門(mén)紅茶根據(jù)品質(zhì)的高低主要是分為十個(gè)不同的等級(jí),其中等級(jí)越高,品質(zhì)也就越高,當(dāng)然的,價(jià)格也是與價(jià)值存在正比關(guān)系的,因此大家可以根據(jù)自己的需要選擇自己喜歡的等級(jí)!

責(zé)編: liuzhiyan
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