金駿眉是一款品質(zhì)相當(dāng)高的茶葉,其屬于紅茶中正山小種的分支,當(dāng)然原產(chǎn)地也是我們非常熟悉的,眾人皆知的福建省武夷山市桐木村,那作為喜歡喝金駿眉的人來說,什么壺適合泡金駿眉這就是很多的人都想要了解的問題,下面小編就給大家具體的介紹一下吧!
![什么壺適合泡金駿眉](https://static0.puercn.com/uploadfile/202003/20200324074351795.png)
白瓷壺杯具沖泡金駿眉
白瓷壺或者是玻璃杯,懂泡金駿眉的朋友都知道泡金駿眉最好的就當(dāng)屬白瓷壺、一壺好的金駿眉能養(yǎng)出一盞好的茶壺。白瓷具有耐高溫,有利于發(fā)揮出金駿眉的香氣,不吸味,導(dǎo)熱快等優(yōu)點。白瓷壺杯具能體現(xiàn)蓋香明顯特點。能夠欣賞金駿眉,在茶水中曼妙舞姿。
紫砂壺沖泡金駿眉
紫砂壺和茶湯色相相近,協(xié)調(diào),這是一種沈郁穩(wěn)重,不事張揚(yáng),平穩(wěn)而不凝重,淳樸莊重。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來,是茶更香!用過良久的紫砂壺,即便只倒白開水進(jìn)去,也能有茶的香味,這就是紫砂壺的昂貴之處!
玻璃器具沖泡金駿眉
泡金駿眉一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優(yōu)點,但一般為了解渴而臨時使用。
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金駿眉茶葉泡法
1、備器
沖泡金駿眉茶,提議選用工夫茶白瓷杯組可能透明玻璃杯,便于沖泡時瀏覽金駿眉芽尖在水中伸展的美妙姿態(tài)和金黃透亮的茶湯。
2、潔具
放適量凈水到水壺里煮沸,注入茶杯里,燙洗,起到潔凈、溫潤茶具的浸染。
3、取茶
從茶葉罐里取出適量茶葉放到茶荷里,瀏覽金駿眉干茶。其條索緊秀細(xì)密,絨毛顯盛。
4、投茶
用茶匙量取3克閣下的金駿眉茶葉,放到茶杯里。蓋上杯蓋,輕輕動搖杯身,操作杯子預(yù)熱的溫度,引發(fā)茶葉的香氣。
5、潤茶
往茶杯里注入少量開水,水量以沒過茶葉為宜,浸潤約莫5秒鐘,然后快速把水倒掉。
6、沖泡
從頭往茶杯里注入適量滾水,至杯子的七八分滿,靜置約莫5秒鐘,即可飲用。第二泡開始,每泡順延5秒即可。
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沖泡金駿眉的注意事項
沖泡金駿眉茶葉,茶葉知識,得當(dāng)?shù)乃疁馗欣谂l(fā)茶葉的香氣,應(yīng)行使80-90度閣下的滾水沖泡。金駿眉茶葉,很是的耐泡,連泡12次,中國十大名茶,口感如故豐滿甘甜哦。
金俊眉茶的飲用方法
1、望
要懂得選擇正宗的金俊眉茶,正宗的金俊眉葉底呈鮮活的古銅色為上,紅褐色為次。
2、聞
用鼻子聞金俊眉,正宗的金俊眉干香清甜、沁人心脾,開泡時蜜香幽幽,茶韻悠長。
3、沏
將煮沸的水一次注入放有適量金俊眉茶的茶壺,高溫沖泡。沖泡時間一般為頭幾泡出水時間為5-10秒鐘,3泡后出水時間可視泡數(shù)增加以及口味而適當(dāng)延長。
4、嘗
品嘗金俊眉,正宗的金俊眉湯水甘甜,順滑,無澀感,有著水果般的甘甜口感,綿軟、醇厚而濃稠,耐沖泡,可泡13-15泡。
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溫馨提示:
泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。