正上小種茶葉是用松針或松柴熏制而成，因此它的香味非常濃烈，而且因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)熏制的，品質(zhì)優(yōu)異，可以分為葉茶、片茶、末茶、菜茶四個(gè)花色，當(dāng)然的，根據(jù)原料的不同主要分為多個(gè)不同的品種，相關(guān)的介紹如下！
正山小種四大分類(lèi)
1、金駿眉
金駿眉是正山小種茶的頂級(jí)品種。此茶沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤(rùn)滑，葉底外形細(xì)小而緊秀，故而取名中含有“金”。因新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自崇山峻嶺中小種茶樹(shù)的一芽為原料，又期望新作能夠如駿馬般奔騰發(fā)展，故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長(zhǎng)久之意，故而取名中含有“眉”。
2、銀駿眉
銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，制作500克銀駿眉需數(shù)萬(wàn)顆標(biāo)準(zhǔn)嫩芽，一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細(xì)，鋒苗顯秀，色澤油潤(rùn)，稍顯黃毫之色。銀駿眉精心選取一芽一葉，以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進(jìn)行制作，不過(guò)篩，所以條形保持完好，外形上已經(jīng)類(lèi)似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈，湯色金黃清澈；銀駿眉香氣獨(dú)特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長(zhǎng)。
3、銅駿眉
銅駿眉又常被叫做赤甘（一芽?jī)扇~），又根據(jù)葉子的張開(kāi)程度，分為小赤甘（葉子未張開(kāi)）和大赤甘（葉子張開(kāi)）。銅駿眉與金、銀駿眉同為駿眉系列，根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，在前面加上金、銀、銅來(lái)區(qū)分駿眉的等級(jí)。銅駿眉同為正山小種的高端品種，品質(zhì)只比頂級(jí)的金、銀駿眉稍遜，而性?xún)r(jià)比更高，因此為駿眉系列的流行品種。
4、百瑞香
百瑞香是武夷十大名樅之一，最早生長(zhǎng)在武夷巖茶產(chǎn)區(qū)，多制為烏龍茶。后引種至桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)，茶葉品性發(fā)生了微妙的變化，自嘉茶將其用傳統(tǒng)正山小種工藝制成紅茶。普通正山小種有天然花香，香不強(qiáng)烈；與它相比，白瑞香茶種屬于高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細(xì)緊結(jié)，顏色墨黑有暗光；湯色紅亮沉郁；香氣是典型的幽蘭和白桂味。
正山小種的等級(jí)
1、特級(jí)
特級(jí)的正山小種，采用的是最優(yōu)的毛茶，是按照最傳統(tǒng)的工序加工的，原汁原味，所以品質(zhì)非常的不錯(cuò)，而且特級(jí)正山小種的外形比較纖細(xì)，條索也緊結(jié)，聞一聞，香氣高原醇厚，且還有很好的耐泡性。
2、一級(jí)
一級(jí)的正山小種相對(duì)于特級(jí)的正山小種來(lái)說(shuō)，條形會(huì)比較的大一些，而且片梗也會(huì)稍微的多一些，雖然比特級(jí)正山小種略遜一籌，但用來(lái)送禮或日常自飲都不錯(cuò)，沖泡之后，香氣悠遠(yuǎn)。
3、二級(jí)
二級(jí)的正山小種外形成條緊結(jié)，茶葉的葉片會(huì)相對(duì)比較大一些，香味也會(huì)隨著等級(jí)的下降而隨之減小，但是二級(jí)正山小種葉梗紅潤(rùn)，耐泡程度也不會(huì)太差。
4、三級(jí)
三級(jí)的正山小種品質(zhì)方面又比二級(jí)的正山小種稍微差一點(diǎn)，但無(wú)論是二級(jí)還是三級(jí)的正山小種都不會(huì)太差了，比較適合家中或日常飲用，實(shí)用性還是比較高的。
正山小種的品牌
1、元正
是由正山小種紅茶第二十四代傳人江元?jiǎng)讋?chuàng)立，是生產(chǎn)、出口傳統(tǒng)“正山小種”紅茶的支柱企業(yè)，也是武夷山市委、市政府重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)企業(yè)之一，同時(shí)還是福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
2010年正山茶業(yè)拿下了中國(guó)茶葉品牌“金芽獎(jiǎng)”、“中國(guó)十大紅茶品牌”兩項(xiàng)殊榮。2011年在上海國(guó)際茶博會(huì)中國(guó)“名茶評(píng)選”中，公司研發(fā)的正山堂金駿眉、正山堂妃子笑等產(chǎn)品都名列前十，榮獲金獎(jiǎng)。
2、駿德
駿德正山小種2008年6月我廠(chǎng)在北京人民大會(huì)堂舉辦的：人文中國(guó)“茶香世界”茶葉評(píng)比活動(dòng)獲得紅茶類(lèi)金獎(jiǎng)，并獲得了“申奧第一茶”的殊榮，2009年我廠(chǎng)獲得福建省《頂級(jí)春茶品鑒會(huì)正山小種紅茶（金駿眉）的唯一代表企業(yè)。
3、武夷星
武夷星正山小種是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司注冊(cè)商標(biāo)“武夷星”從全國(guó)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶企中脫穎而出成為福建省唯一入選的首批“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”；被國(guó)務(wù)院三綠工程辦公室授予“中國(guó)三綠工程十大放心暢銷(xiāo)茶品牌”稱(chēng)號(hào)；進(jìn)駐釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館成為國(guó)賓館指定用茶。
4、桐木
桐木正山小種地處世界遺產(chǎn)地武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的桐木三港,組建于1988年，是我國(guó)最早制作正山小種紅茶茶企，中國(guó)正山小種紅茶行業(yè)的先驅(qū)。集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)正山小種紅茶茶企業(yè)。
5、節(jié)節(jié)清
節(jié)節(jié)清正山小種創(chuàng)辦于1994年，是一家集茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體的現(xiàn)代型企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
2011年，節(jié)節(jié)清品牌以其深厚茶文化底蘊(yùn)被第五屆“品牌中國(guó)”文化節(jié)評(píng)為“最佳茶文化獎(jiǎng)”。公司出品的“大紅袍”、“炭焙水仙”、“百年矮腳烏龍”等系列茶品屢獲殊榮，并成為中國(guó)2010年上海世博會(huì)大紅袍特許生產(chǎn)商、中國(guó)2010年上海世博會(huì)DEVNET館指定供應(yīng)商，榮獲上海世博會(huì)國(guó)際信息發(fā)展網(wǎng)館授予“千年榮譽(yù)”。
6、元泰
擁有“金元泰”、“國(guó)紅”、“PANYONGCONGOU”、“元泰紅茶屋”等品牌。于中國(guó)福州、北京設(shè)立元泰茶業(yè)分公司，并在香港和日本分別設(shè)立元泰茶業(yè)辦事處。
于2004年7月在福建省福安設(shè)立“光彩事業(yè)茶葉基地”，并以此作為扶持閩東茶業(yè)，促進(jìn)茶農(nóng)增收，為把“坦洋工夫”名牌推向國(guó)際市場(chǎng)，重振閩東茶葉雄風(fēng)的一項(xiàng)重要舉措。
7、紅歲
紅歲正山小種是茶業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，旗下?lián)碛屑t歲、彩云紅、一頂天紅、貴喜、BEAUTYSKY五大品牌和一百多個(gè)不同品種及規(guī)格，包括紅茶、黃茶、白茶、綠茶、青茶等。擁有國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷(xiāo)商80余家，專(zhuān)賣(mài)店、店中店及專(zhuān)柜等復(fù)合式銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)230多間。
8、尚客茶品
尚客茶品正山小種是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司，公司誕生于當(dāng)今風(fēng)靡的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，2009年正式上線(xiàn)運(yùn)營(yíng)。
尚客茶品，上線(xiàn)短短的一年時(shí)間，成功打破網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)商務(wù)模式的界限，被評(píng)選為“全球十佳網(wǎng)貨品牌”，而且是唯一一家茶企、唯一一家獲此殊榮的食品類(lèi)企業(yè)。
9、一品緣
近年來(lái)獲得中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“十強(qiáng)連鎖企業(yè)”、中國(guó)著名品牌、中國(guó)茶行業(yè)十大知名品牌、福建最具發(fā)展?jié)摿Σ杵蟮葮s譽(yù)，公司總經(jīng)理榮膺“中國(guó)茶行業(yè)十大風(fēng)云人物”殊榮。
公司生產(chǎn)的“閩信”品牌系列茗茶榮獲全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品、國(guó)家權(quán)威檢測(cè)合格放心產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、港澳臺(tái)和東南亞等地。
10、語(yǔ)兒泉
語(yǔ)兒泉正山小種成立于2006年，是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研及茶文化推廣為一體的專(zhuān)業(yè)公司。
公司依托原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，在風(fēng)景秀麗的武夷山景區(qū)內(nèi)建立了大型的綠色無(wú)公害茶葉基地，并在中國(guó)唯一的茶文化村——天心巖茶村建立了一條完整的茶葉生產(chǎn)線(xiàn)，同時(shí)公司通過(guò)了國(guó)家QS認(rèn)證及武夷巖茶原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)志授權(quán)使用。
綜上所述，正上小種茶葉根據(jù)產(chǎn)地的不同、原料的不同分為多個(gè)不同的種類(lèi)，當(dāng)然的，不同的種類(lèi)有不同的特征，因此大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的!
