中國紅茶產(chǎn)地,相對難以一概而論!

  紅茶的種類繁多,只要分為小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶三種,不同紅茶品種的產(chǎn)地都各不相同,下面做一個簡單的紅茶產(chǎn)地歸納。
中國紅茶產(chǎn)地
  中國紅茶產(chǎn)地
 
  一、小種紅茶
 
  小種紅茶是最古老的紅茶,堪稱其他紅茶的鼻祖,小種紅茶的制作工藝經(jīng)過不斷的演變而發(fā)展為后來的坦洋工夫、祁門工夫等等。它分為正山小種和外山小種,均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
 
  1、正山小種主要產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。
 
  2、外山小種主要產(chǎn)于福建的政和、但洋、古田、沙縣等地,近年來江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
中國紅茶產(chǎn)地
  二、工夫紅茶
 
  1、祁門工夫主要主產(chǎn)安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。
 
  2、滇紅工夫?qū)俅笕~種類型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國工夫紅茶的后起之秀。
 
  3、閩紅工夫:閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。
 
  4、湖紅工夫:主產(chǎn)地是湖南安化、平陽、長沙、漣源、瀏陽、桃源、邵陽、平江、長沙一帶。
 
  5、寧紅工夫:主產(chǎn)于江西省修水、武寧、銅鼓一帶。
 
  6、川紅工夫:主產(chǎn)于四川省宜賓地區(qū)。
 
  7、宜紅工夫:主產(chǎn)于湖北省的宜昌、恩施等地區(qū)。
 
  8、越紅工夫:主產(chǎn)于浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。
 
  9、浮梁工夫:主產(chǎn)地江西景德鎮(zhèn)一帶的山區(qū)和丘陵地帶,景德鎮(zhèn)一帶古稱“浮梁”。
 
  10、湘紅工夫:主產(chǎn)于湖南湘西的石門、慈利、桑值、大庸等縣市,現(xiàn)已被歸于“湖紅工夫”。
 
  11、臺灣工夫:在臺灣的山地、丘陵地區(qū)均有出產(chǎn),以臺北縣文山地區(qū)出產(chǎn)的為上品。
 
  12.江蘇工夫:江蘇不少產(chǎn)茶的地方均有出產(chǎn),主要品牌有宜興紅茶。
 
  13.鐵觀音紅茶主要產(chǎn)于福建省安溪縣的藍田鄉(xiāng)黃柏村等地。
 
  14.粵紅工夫主要產(chǎn)于廣東的潮安等地,主要品牌有英德紅茶。
中國紅茶產(chǎn)地
  三、紅碎茶
 
  紅碎茶主要是將紅茶進行切碎處理的紅茶,根據(jù)外形特征可以分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產(chǎn)地覆蓋全面,主要遍布在云南、廣東、海南、廣西,主要供出口。
中國紅茶產(chǎn)地
  紅茶主要是一個品類的統(tǒng)稱,所以關于紅茶的產(chǎn)地就相對難以一概而論,想要了解紅茶先從產(chǎn)地說起,茶葉的生長環(huán)境也直接影響著茶葉的品質(zhì)特征。
責編: chunwu
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