茶葉起源于中國(guó)，并在全世界廣泛傳播，形成了繽紛多彩的茶文化。我國(guó)以清飲茶為主流，并有綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六種茶類齊頭并舉。然而在國(guó)外情況有所不同，他們特別鐘情于紅茶，且以調(diào)飲為主，即在茶湯中加入香料、牛奶、等佐料調(diào)味。那調(diào)飲紅茶一般用什么茶葉呢？
調(diào)飲紅茶用什么茶葉？
適合做調(diào)飲的中國(guó)紅茶有福建的正山小種、安徽的祁紅、云南的滇紅、廣東的英德紅茶都比較適合調(diào)飲；國(guó)外的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶也比較適合調(diào)飲！
調(diào)飲紅茶的方法
1、首烏紅棗紅茶
【滋補(bǔ)功效】：性溫和，具補(bǔ)益肝腎的功效，能使頭發(fā)烏潤(rùn)，皮膚細(xì)嫩，臉色紅潤(rùn)。
【材料】：棗8粒，袋泡紅茶2包。
【作法】：紅茶經(jīng)沖泡后，制成紅茶汁，將何首烏、紅棗洗凈，紅棗去核；向鍋中加入300毫升水，放入何首烏、紅棗用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮30分熟與紅茶汁混合即可飲用。
2、桂圓肉紅茶
【滋補(bǔ)功效】：散寒溫腎，抗菌止痛，降壓補(bǔ)血。
【材料】：桂圓肉5克，紅茶3克。
【作法】：混合后，用沸水沖泡5分鐘即成，多次飲服。
【適用】：腎陽(yáng)不足，腰腿冷痛，氣血兩虧，怕冷。
3、大棗生姜紅茶
【滋補(bǔ)功效】：和胃健脾，補(bǔ)血，延緩衰老。
【材料】：大棗10只，生姜5片，紅茶茶包一個(gè)，紅糖少量。
【作法】：將大棗一剖為蘭蕓核，與姜片一起加水250毫升，煮沸5分鐘后，再加入紅茶包浸泡3分種，去茶包。加入紅糖拌勻即成。每日1劑，分3次服飲。
【適用】：脾胃濕寒，食欲不振，貧血。生姜中含有的姜辣素(gingerol)及姜稀酚(Shogaol)能夠促進(jìn)血液循環(huán)，給身體帶來(lái)溫暖。隨著體溫的升高，身體內(nèi)的脂肪也更加容易燃燒，身體代謝活性化也會(huì)更強(qiáng)。因此，秋季適當(dāng)使用生姜來(lái)制作姜飲，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)不但能夠暖身，更能夠減肥。
4、糖蜜紅茶
【材料】紅茶10克，紅糖、蜂蜜各適量。
【作法】將紅糖、紅茶放入杯內(nèi)，用開(kāi)水沖泡，加蓋悶10分鐘后，加蜂蜜調(diào)服，每日1次。
【適用】緩急，止痛，和胃。用治胃及十二指腸潰瘍。
5、枸杞紅茶
【材料】：枸杞5克、紅茶3克
【做法】：將枸杞洗凈后直接放進(jìn)沖泡好的紅茶湯中，浸泡5-10分鐘即可。
【適用】：枸杞具有治肝腎陰虧，益精明目的功效，適用于男子虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、血虛萎黃、目昏不明等癥狀。
調(diào)飲是時(shí)尚，調(diào)飲是多變，但其實(shí)真正能決定奶茶或水果茶味道的，是茶。了解茶的特性后，不斷嘗試，也許你會(huì)在不經(jīng)意之間發(fā)現(xiàn)驚喜！
