眾所周知，茶葉是個嬌貴的東西，都是有保質(zhì)期的，而且在對存儲的環(huán)境有很高的要求。即使是可以保存很久的普洱茶、老白茶也是這樣的。要是存儲環(huán)境不夠嚴謹，即使是再能存的茶也經(jīng)不住長時間的保存，那到底滇紅茶保質(zhì)期多久呢？相關的介紹如下！
滇紅茶的保質(zhì)期
滇紅茶的保質(zhì)期并不長，但是在茶友圈內(nèi)卻有一些被認可說法。常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達24個月。
若是儲存好的滇紅茶的保質(zhì)期達到2到3年，新購買的滇紅茶，筆者建議存放一段時間再飲用，這叫退火。半年以上的滇紅茶性更溫和。茶葉的最佳保存環(huán)境是，干燥、常溫、避光。
滇紅茶怎么保存
1、石灰貯藏法
利用石灰塊來貯藏茶葉是流行久遠的傳統(tǒng)做法。此法主要是利用石灰塊的吸濕性來保持茶葉的干燥，以延遲茶葉的陳化，從而起到保鮮的作用。
2、木炭貯藏法
炭貯法是用木炭作為吸濕物，從而使茶葉保持干燥，能夠有效地防止茶香散失。
3、抽氣充氮法
抽氣充氮法是選用特制的鍍鋁復合袋，將茶葉置于袋中后用專用機器抽出空氣，同時充人氮氣后封口，冉裝箱放人冷庫保藏。
4、袋儲存法
用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經(jīng)濟實用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用；其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好;第三，袋材要有一定的強度，厚實一些的為好;第四，材料本身不應有孔洞和異味。
5、罐儲存法
用鐵聽貯茶簡單方便，取飲隨意，是當前家庭貯茶最流行和最常用的方法。把買回來的茶葉放入潔凈的鐵聽即可。
滇紅茶保存注意事項
1、避免光照
顧名思義，為避免陽光直接照射，陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
2、避免潮濕
滇紅應低溫保存，溫度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養(yǎng)價值降低。所以，茶葉要低溫保存。
3、水分
滇紅保存需干燥，水分的存在，是許多有機物分解反應的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件。所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。
4、空氣
滇紅應保存于密閉空間，茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化，失去原有的風味。因此，茶葉的容器要密封。
滇紅茶的口感特點
滇紅茶外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。
滇紅茶怎樣判斷好壞
1、手抓
用手去感受紅茶條索的輕重、刺手程度。優(yōu)質(zhì)的紅茶條索相對緊結(jié)，比較重實，粗松、輕飄者品質(zhì)相對較差。除此之外，用手抓還能感受茶葉的干燥程度，一般比較刺手的茶葉水分含量低，如果抓起來比較柔軟，用力捏，茶葉不會有斷脆的，說明茶葉已經(jīng)受潮，不建議購買。
2、眼觀
用眼睛去觀察茶葉外形的色澤及勻整度，湯色的透亮程度、葉底色澤及油潤度。一般品質(zhì)較優(yōu)的條索比較緊細勻整，茶葉潔凈無雜質(zhì)，干茶色澤油潤不花雜。
如果遇到色澤油潤度欠佳或不均勻時，就要注意是否是拼了陳茶或者全是陳茶。觀看茶湯的透亮度，如果正常情況下熱茶湯渾濁，茶葉可能會存在工藝缺陷。
3、鼻嗅
聞干茶香是否有異味、陳雜味、酸餿味，茶香是否純凈。如果茶葉聞著有酸餿味，茶葉可能受潮、反青，品質(zhì)無法得到保證。如果茶葉有異味，說明茶葉已經(jīng)串味，這樣的茶葉一般是做報廢處理。而品質(zhì)較優(yōu)的茶葉，香氣純正干凈，讓人有愉悅感，長時間聞也不會產(chǎn)生刺鼻現(xiàn)象。
4、口嘗
品鑒茶葉滋味的鮮爽度、濃強度、甜度。品質(zhì)優(yōu)越的茶葉，入口湯水鮮爽飽滿，茶水融合度高，茶湯甜潤順滑。如果茶葉入口有明顯的酸餿味、刺激性等不良反應，這樣的茶葉視為劣質(zhì)茶葉，不建議飲用。
綜上所述，一般而言，傳統(tǒng)滇紅茶的保質(zhì)期約為3年，即36個自然月。相對于傳統(tǒng)型的滇紅茶而言，新工藝云南紅茶，即曬紅、普洱曬紅的保質(zhì)期較久一些，當然的，曬紅與普洱曬紅茶在一定特殊時期內(nèi)具有“越陳越香”的品質(zhì)屬性！
