通常茶葉都是一芽一葉、一芽兩葉或者有茶梗形成，而金駿眉的原材料采用的都是芽尖，并且是單芽做的，剛長出來就需要采，采晚了，就只可以制作而成次一等的銀駿眉了，而一個“嫻熟”女工，一天只可以采收芽尖約2000顆，而1斤成品金駿眉約需七八萬顆芽尖制作而成，因此，金駿眉的品質(zhì)是非常高的，那金駿眉適合用什么茶具沖泡呢？下面我們就一起來了解一下吧！
金駿眉沖泡適宜茶具——白瓷壺杯具
白瓷壺或者是玻璃杯，懂泡金駿眉的朋友都知道泡金駿眉最好的就當屬白瓷壺、一壺好的金駿眉能養(yǎng)出一盞好的茶壺。白瓷具有耐高溫，有利于發(fā)揮出金駿眉的香氣，不吸味，導(dǎo)熱快等優(yōu)點。白瓷壺杯具能體現(xiàn)蓋香明顯特點。能夠欣賞金駿眉，在茶水中曼妙舞姿。
金駿眉沖泡適宜茶具——紫砂壺
紫砂壺和茶湯色相相近，協(xié)調(diào)，這是一種沈郁穩(wěn)重，不事張揚，平穩(wěn)而不凝重，淳樸莊重。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來，是茶更香!用過良久的紫砂壺，即便只倒白開水進去，也能有茶的香味，這就是紫砂壺的昂貴之處!
金駿眉沖泡適宜茶具——玻璃器具
泡金駿眉一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點，但一般為了解渴而臨時使用。
金駿眉的沖泡步驟
1、洗杯：簡單的用開水清洗茶具；
2、落茶：吧金駿眉茶放入茶具，茶葉的量約茶具容量的五分；
3、沖茶：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉(zhuǎn)動，用壺蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫；
4、倒茶：把泡好的金駿眉茶優(yōu)雅的倒入茶杯里；
5、點茶：倒茶時要一點一點均勻的滴到各個茶杯里；
6、看茶：觀賞金駿眉茶茶湯的顏色；
7、喝茶：先聞金駿眉茶的香味，然后再品嘗，慢慢飲用，因為金駿眉茶每一口都是極品，雖然飲量不多，但飲用后能后心曠神怡，別有一番情趣。
金駿眉的沖泡技巧
1、水溫控制
泡紅茶時水溫的掌握是非常重要的，適宜的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的有益物質(zhì)的浸出。泡紅茶不能用超過100攝氏度的開水沖泡，特別是使用嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡，每一次放3-5克即可，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
2、茶量控制
需要根據(jù)個人口味濃淡掌握。金駿眉茶建議放入3克即可連泡12次以上，放多了會變濃茶。
3、沖泡技巧
泡茶時預(yù)先放入3克金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
4、品飲要點
第一次注沸水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。
5、水質(zhì)選擇
選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。建議不要用自來水，否則就浪費了如此的優(yōu)質(zhì)好茶。
綜上所述，泡金駿眉茶要選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,因為這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時飄逸出的茶香,又可欣賞到金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)，以及金駿眉所特有的晶瑩剔透茶湯。
