金駿眉茶什么味道

  金駿眉是一種比較珍貴的紅茶,多喝點紅茶不僅能夠?qū)ι眢w具有排毒功效,而且美容養(yǎng)顏療效也非常好,這是一種與靈芝并稱的養(yǎng)生名茶,制作工藝也比較精細(xì),價格較為高,所以它的營養(yǎng)價值特別高,喝茶也是有選擇性的,那金駿眉茶什么味道呢?下面我們就一起來了解一下吧!
金駿眉茶什么味道
  金駿眉的口感特點
 
  金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,湯色并不是所熟悉的酒紅色,而是類似色拉油般的金黃色,啜一口入喉,有著水果般的甘甜,比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟,果香更加醉人,仿佛是來到了果園中??谇恢?、鼻腔中滿是清甜的氣息。
 
  金駿眉色亮而潤,聞起來有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣,絕對是視覺和味覺的絕妙享受。同時它具有耐沖泡的特點,第一、二水的出水時間最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右較合適,第五、六泡為20秒,之后可20秒遞增。
金駿眉茶什么味道
  金駿眉葉茶可分為以下一些類型:
 
  1、花橙黃白毫(FOP):這意味著茶葉是由頂梢的芽和每個新枝上的第一片葉子所制成。FOP中含有白毫,由幼嫩芽葉和通過合適揉捻后的葉子所組成,這樣可以保證茶葉的質(zhì)量。
 
  2、金色花橙黃白毫(GFOP):這是一種帶有“金色毫尖”(頂梢金黃色的嫩芽)的FOP。
 
  3、顯毫花橙黃白毫(TGFOP):這是一種帶有大量的金色毫尖的FOP。
 
  4、精制花橙黃白毫(FTGFOP):這是一種質(zhì)量極高的FOP。
 
  5、特制花橙黃白毫(SFTGFOP):這是最好的花橙黃白毫。
 
  6、橙黃白毫(OP):它含有長而尖的葉子,葉子較制成的FOP的葉子更大,在末梢成葉展開時被采摘下來。橙黃白毫很少含有“毫尖”。白毫(P)制成白毫的葉子較制成OP的葉子更短、更粗老。
 
  7、花白毫(FP):葉子被捻成球、塊狀。
 
  8、白毫小種(PS):組成白毫小種子的葉子較白毫更短、更粗大。
 
  9、小種(S):大葉子被縱向揉捻成精大、破碎的小塊,這個術(shù)語經(jīng)常用于中國小種紅茶。
 
  金駿眉碎茶可分為以下一些類型:
 
  花碎金橙黃白毫(GFBOP),碎金橙黃白毫(GBOP),顯毫碎金橙黃白毫(TGBOP),顯毫花碎金橙黃白毫(TGFBOP),花碎橙黃白毫(FBOP),碎橙黃白毫(BOP),碎白毫(BP),碎白毫小種(BPS)。
 
  金駿眉片茶和末茶進(jìn)一步分成以下類型:
 
  橙黃片(OF),碎橙黃毫片(BOPF),白毫片(PF),碎白毫片(BPF),白毫末茶,紅色末花(RD),精制末茶(FD),金色末茶(GD),高級紅色末茶(SRD),高級精制末茶(SFD),碎拼配末茶(BMF)。
金駿眉茶什么味道
  金駿眉的沖泡技巧
 
  1、器皿選擇
 
  可以選用沖泡金駿眉專用玻璃杯或者高腳透明玻璃杯,這樣可以觀察茶葉的沖泡過程,又能聞到茶香。
 
  2、水溫控制
 
  沖泡金駿眉水溫選用煮沸水后,自然涼至85~90℃左右的水,水溫控制適當(dāng),沖泡茶葉的香氣和味道更佳。
 
  3、茶量
 
  金駿眉的茶量可以根據(jù)個人的口味濃淡來決定,金駿眉茶葉一般3-5克就行,過多會造成浪費,也影響口感。
 
  4、放茶方式
 
  首先在杯中注入少量的水,接著慢慢投入茶葉,再高沖熱水,等到茶葉慢慢的舒展后,可以聞到金駿眉的清香。
 
  5、沖泡方法
 
  可以用中投法,首先放入金駿眉進(jìn)行溫潤,洗茶后,要沿著玻璃杯的杯壁緩慢注入水,這樣可以保護(hù)茶芽表面絨毛,使茶湯清澈。
金駿眉茶什么味道
  綜上所述,金駿眉顏色為“金、黃、黑”相間,細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中!

責(zé)編: liuzhiyan
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