紅茶因湯色艷麗而得名。天氣轉涼，泡一杯溫潤的紅茶，那紅艷誘人的湯色，不僅帶來如沐春風的溫暖，心靈的撫慰，精神愉悅，而且有不少保健功效，讓全世界為之傾倒，但要說喝紅茶好還是綠茶好，小編只能說各有好處，相關的介紹如下！
喝紅茶的好處
1、提神消疲
紅茶富含咖啡堿，其成分能刺激大腦皮質(zhì)，興奮人體神經(jīng)中樞，促使人的精神振奮，有較好的消除疲勞效果。下午喝一杯紅茶，還有助于提高工作效率呢。
2、生津清熱
紅茶中含有大量的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，能剌激唾液分泌，滋潤口腔，同時還有助于促進熱量和污物的排泄哦。
3、利尿
經(jīng)常喝一些紅茶，有利于增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，抑制腎小管對水的再吸收，從而促成尿量增加，特別適合尿路不暢等人群飲用。
4、消炎殺菌
紅茶含有豐富的多酚類化合物，消炎效果顯著，實驗證明，常喝紅茶，能使蛋白質(zhì)凝固沉淀，從而抑制和消滅病原菌，細菌性痢疾或食物中毒患者喝紅茶具有極好的益處。
5、解毒
紅茶中含有茶多堿成分，這些成分能夠吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，對于長期飲用受污染水源的人來說，經(jīng)常沖泡紅茶來喝，能起到解毒的好處。
6、強壯骨骼
實驗表明，紅茶中含有的多酚類成分，有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。專家建議，女性每天喝一小杯紅茶，堅持數(shù)年，對于防治女性常見骨質(zhì)疏松癥效果顯著。
7、抗衰老
研究結果顯示，紅茶中含有大量的抗氧化劑，抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。經(jīng)常適量飲用，對人體心臟也頗具益處。
8、養(yǎng)胃護胃
紅茶屬于全發(fā)酵茶，通過發(fā)酵烘制而成，對人體胃部的刺激作用較弱，搭配少許糖或牛奶一起飲用，還能起到養(yǎng)胃、消炎、保護腸胃黏膜的好處。
9、舒張血管
喝紅茶第九大好處是舒張血管。美國醫(yī)學界通過研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝一些紅茶，血管舒張度能從6%增加到10%，由此可知，常喝紅茶，還有利于舒張血管哦。
10、抗癌
經(jīng)過大量的實驗研究證明，紅茶中富含抗癌物質(zhì)成份，這些成分能破壞癌細胞中化學物質(zhì)的傳播路徑，平時多喝紅茶有助于抗癌防癌，對身體健康是極為有益的哦。
喝綠茶的好處
1、降脂減肥
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)的綜合作用，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。因而。對于女性朋友來說，常飲綠茶可幫助消化、降脂減肥。
2、防止心腦血管疾病
綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪，而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶還含有茶甘寧，這種物質(zhì)可增強血管的韌性，經(jīng)常飲用，血管不易破裂。因此，常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險。
3、延緩衰老
在人體新陳代謝過程中，會產(chǎn)生大星自由基，也會使體內(nèi)細胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。
4、防止口臭
綠茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，綠茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此，經(jīng)常飲用綠茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果實由細菌引起的急性腹瀉，可喝綠茶減輕消化不良癥狀。
6、預防癌癥
學研究表明，綠茶中的有機抗癌物質(zhì)主要為茶堿、茶多酚、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要為硒、鉬、錳、鍺等。尤其是咖啡堿和茶多酚，兩者所產(chǎn)生的綜合作用，除了具有提神、養(yǎng)神的作用，還具有提高人體免疫力和預防癌癥的作用。
7、防曬
綠茶中的兒茶素具有很強的抗氧化功能。紫外線會讓皮膚產(chǎn)生大量過氧化物，讓皮膚變得粗糙失去彈性。如果事先涂抹含有兒茶素的茶水，皮膚中過氧化物（自由基）含量減少25%以上，所以飲用綠茶也具有防曬效果。
8、保護神經(jīng)細胞
綠茶中的多酚類化合物具有保護神經(jīng)細胞的作用。多酚化合物能激活支持細胞生存的因子，抑制導致細胞死亡和神經(jīng)退行性病變的因子，從而提高神經(jīng)細胞生存率，減少由酸性物質(zhì)引起的神經(jīng)細胞損傷。
紅茶的沖泡方法
1、置具潔器
準備好茶具，如：煮水的壺、盛茶的杯或盞等。使用沸水，把所有的茶具里外清洗一遍，起到溫具、潔器的作用。
2、量茶入杯
根據(jù)個人口味，量取3-5克的紅茶，或1-2包袋泡紅茶，放到茶杯里。如果壺煮，則需要按照茶和水的比例量茶進行煮泡。
3、烹水沏茶
量茶入杯后，加入沸水沖泡。沖泡紅茶，選用白瓷杯為宜，以便觀察茶湯的顏色和葉底的姿態(tài)。水量以八分滿為宜。如果用壺煮，應先把水煮沸，再后放茶葉。
4、聞香觀色
沖泡好紅茶后，稍等片刻，即可嗅聞茶香，觀察紅茶的湯色。這種方式，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至于低檔茶，幾乎很少聞香觀色。
5、品飲嘗味
待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品嘗。飲茶人需緩緩啜飲，細細品味，方能品出紅茶的醇味，領會紅茶的真韻。
注意：紅茶與綠茶都是中國茶葉中不可缺少的存在，都非常值得飲用喔！
