發(fā)酵紅茶質(zhì)保質(zhì)期可以是多久

  紅茶,一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的茶葉種類,屬于溫性茶葉,滋味醇厚甘甜,有著非常多的好處,適宜飲用有覅長(zhǎng)好的保健養(yǎng)生效果,但因?yàn)榧t茶的發(fā)酵程度問題,保質(zhì)期并不是很長(zhǎng),那到底紅茶質(zhì)保期可以是多久呢?下面我們就一起來了解一下吧!
發(fā)酵紅茶質(zhì)保質(zhì)期可以是多久
  紅茶可以放多久
 
  1、一般紅茶
 
  一般的紅茶保質(zhì)期是一年,次摘或者是秋摘的紅茶保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到兩年,注意了,不要存放太久才喝。
 
  2、錫蘭紅茶
 
  錫蘭紅茶可以保存的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)很多,大部分的可以保存到兩年。
 
  3、散裝紅茶
 
  散裝紅茶的保質(zhì)期是18個(gè)月左右。
 
  4、其他
 
  袋裝的紅茶可存放24個(gè)月,罐裝的紅茶可以存放三年,而紙袋裝的能保存兩年左右。
發(fā)酵紅茶質(zhì)保質(zhì)期可以是多久
  紅茶的儲(chǔ)存條件
 
  1、儲(chǔ)存紅茶的器材最好是專業(yè)的茶存儲(chǔ)茶的器具,因?yàn)閷I(yè)的存儲(chǔ)茶的器具是可以延長(zhǎng)紅茶的保質(zhì)期的。并且還可以最大限度保存其口味。
 
  2、一般來說紅茶只是需要擺放于陰暗干燥處存放即可,不需要存放在冰箱中。還有不要和其他味道重的物品放在一起,這樣的話很可能會(huì)引起串味的現(xiàn)象。
 
  紅茶和綠茶的區(qū)別
 
  1、產(chǎn)地域別
 
  紅茶:中國(guó)事紅茶的鼻祖,天下上最早的紅茶降生于武夷山市桐木村,至今已經(jīng)有幾百年的汗青。紅茶的品種有許多,產(chǎn)地也很廣,主產(chǎn)地在中國(guó)、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞及肯尼亞。
 
  綠茶:據(jù)記實(shí),中國(guó)十大名茶,綠茶最早發(fā)源于蒙頂山。中國(guó)出產(chǎn)綠茶的范疇很是普及,首要產(chǎn)地漫衍在:河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建。
 
  2、形狀特性區(qū)別
 
  紅茶:茶形緊細(xì),有苗鋒,光華黝黑油潤(rùn),沖泡之后,湯色紅亮,香氣濃烈,有淡淡的糖香味,滋味醇厚甘甜,具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的明明特性。
 
  綠茶:形狀纖細(xì),卷曲成螺,渾身披毫,銀白翠隱,香氣濃烈,滋味鮮醇、甘厚。沖泡之后茶湯碧綠,其明顯特性為清湯綠葉。
 
  3、建造工藝區(qū)別
 
  紅茶:紅茶屬于全發(fā)酵茶,以相宜的茶樹新牙葉為質(zhì)料,顛末萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列建造工藝精制而成。
 
  綠茶:綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,以相宜茶樹新梢為質(zhì)料,顛末達(dá)成、揉捻、干燥等典范建造工藝制成。
發(fā)酵紅茶質(zhì)保質(zhì)期可以是多久
  4、營(yíng)養(yǎng)因素區(qū)別
 
  紅茶:紅茶在建造時(shí)顛末發(fā)酵措施,茶多酚含量低落,發(fā)生了大量的茶黃素、茶紅素等。同時(shí)還含有維生素、咖啡堿、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)因素。
 
  綠茶:綠茶沒有顛末發(fā)酵工序制成的,保存了鮮葉的自然物質(zhì),含有大量的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)因素。
 
  5、代價(jià)功能區(qū)別
 
  紅茶:紅茶性溫,有助于腸胃消化、促進(jìn)食欲,具有生津消疲、消炎殺菌、延緩朽邁、養(yǎng)胃護(hù)胃、降脂降壓等保健功能,很是得當(dāng)冬天飲用。
 
  綠茶:綠茶性寒,富含茶多酚,中國(guó)十大名茶,抗氧化浸染很強(qiáng),能防癌、抗朽邁、提神醒腦、利尿解乏、抗菌消炎等。出格得當(dāng)夏日飲用,可以或許起到清心解暑、清熱解毒的浸染。
發(fā)酵紅茶質(zhì)保質(zhì)期可以是多久
  綜上所述,紅茶屬于全發(fā)酵茶類,保質(zhì)期相對(duì)于綠茶較長(zhǎng),紅茶的貯存方式是影響保質(zhì)期的重要因素。罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存3年左右,紙袋包裝的紅茶可保存2年左右。保質(zhì)期過后,專家建議不要再飲用,以防疾病的產(chǎn)生。

責(zé)編: liuzhiyan
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