桐木關(guān)，歷來因黃崗頂、福建與江西交界處的關(guān)卡得名。這里是武夷山自然保護區(qū)，是“世界雙遺保護區(qū)”，也是馳名的生物物種寶庫，森林覆蓋率高達97%。早在400年前，陰差陽錯的正山小種在福建桐木關(guān)誕生，從此紅茶成為中國茶歷史上的一段傳奇，且造就正山小種獨特的品質(zhì)，那正山小種紅茶屬于什么檔次的茶葉呢？下面我們就一起來了解一下吧！
正山小種紅茶獲獎榮譽
2002年獲得中國原產(chǎn)地保護產(chǎn)品注冊。
2000年至今連年獲得德國BCS，日本JAS和美國NOP國際有機認證。
榮獲得中國(蕪湖)國際茶業(yè)博覽會金獎。
中國廈門國際茶文化節(jié)"五星級國際茶王"。
中國武夷山首屆茶文化藝術(shù)節(jié)獲"正山小種"茶王獎。
正山小種原產(chǎn)地受產(chǎn)地保護
根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局制定的《原產(chǎn)地保護標記管理規(guī)定》，的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38′6′′~117°44′30′′北緯27°41′35′′~27°49′00′′，方圓565平方公里，東至麻栗，西至掛墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木關(guān)。金駿眉和銀駿眉是正山小種中的優(yōu)質(zhì)茶葉。
正山小種的等級特征
1、特級正山小種
特級的正山小種，采用的是最優(yōu)的毛茶，是按照最傳統(tǒng)的工序加工的，原汁原味，所以品質(zhì)非常的不錯，而且特級正山小種的外形比較纖細，條索也緊結(jié)，聞一聞，香氣高原醇厚，且還有很好的耐泡性。
2、一級正山小種
一級的正山小種相對于特級的正山小種來說，條形會比較的大一些，而且片梗也會稍微的多一些，雖然比特級正山小種略遜一籌，但用來送禮或日常自飲都不錯，沖泡之后，香氣悠遠。
3、二級正山小種
二級的正山小種外形成條緊結(jié)，茶葉的葉片會相對比較大一些，香味也會隨著等級的下降而隨之減小，但是二級正山小種葉梗紅潤，耐泡程度也不會太差。
4、三級正山小種
三級的正山小種品質(zhì)方面又比二級的正山小種稍微差一點，但無論是二級還是三級的正山小種都不會太差了，比較適合家中或日常飲用，實用性還是比較高的。
正山小種的品牌
1、元正正山小種
元正正山小種為福建正山堂茶業(yè)有限責任公司旗下所屬品牌，承載400年傳承工藝，精選天然優(yōu)質(zhì)的武夷山芽葉，傳統(tǒng)手工精心制茶。該公司是生產(chǎn)、出口傳統(tǒng)“正山小種”紅茶的支柱企業(yè)，也是武夷山市委、市政府重點扶持的農(nóng)業(yè)企業(yè)之一，同時還是福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
2、駿德正山小種
駿德正山小種為武夷山市駿德茶廠的所屬品牌，在福建武夷山國家級自然保護區(qū)桐木村擁有400畝茶葉基地，同時其精湛的正山小種紅茶加工工藝，更是09年福建省《頂級春茶品鑒會正山小種紅茶（金駿眉）的唯一代表企業(yè)。
3、武夷星正山小種
武夷星擁有7500余畝天然生態(tài)茶園，嚴格按照有機茶的標準進行管理生產(chǎn)。“武夷星”品牌為福建省首批“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”；被國務(wù)院三綠工程辦公室授予“中國三綠工程十大放心暢銷茶品牌”稱號；進駐釣魚臺國賓館成為國賓館指定用茶！
4、鳳鼎紅正山小種
鳳鼎紅正山小種，全程手工古法制茶，茶葉知識，干茶條索肥實，略顯毛絨，色澤烏潤；沖泡后湯色金黃透亮，香氣高長，滋味醇厚，口感回味綿長，帶有桂圓香。
5、九龍亭正山小種
九龍亭精選武夷山桐木關(guān)核心產(chǎn)區(qū)茶葉，純手工采摘，堅持傳承傳統(tǒng)工藝，并引入現(xiàn)代嚴苛質(zhì)控標準，只為弘揚中華茶文化，傳承九龍亭精神，研制好喝、健康的茶葉。
6、五虎正山小種
精選原產(chǎn)地高海拔原生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶葉，經(jīng)數(shù)十道工藝環(huán)環(huán)相扣，成品茶條索細小俊秀，熏制的原因，茶葉呈灰黑色；晶瑩剔透的茶湯，猶如寶石般令人陶醉；其香氣濃郁，似果香、蜜香、花香綜合香型，滋味鮮活干爽，候韻悠長。
總之，正山小種是紅茶的一種，它被稱為世界紅茶的鼻祖，這種茶葉原產(chǎn)于中國福建省的武夷山，是據(jù)說他總在古代18世紀前后已經(jīng)出現(xiàn)，但那時這種茶葉的主要集散地集中在一個叫鄉(xiāng)村的地方，所以這種茶葉在古代時又叫星村小種。
