泡一盞正山小種，香氣四溢，那是大自然的草木香氣，只要閉上眼睛便能讓自己置身于密林之中，滿眼的蒼翠欲滴，再品一口茶湯，瓊漿玉露，不過如此，那正山小種喝了會(huì)影響睡眠嗎？相關(guān)的介紹如下！
正山小種會(huì)影響睡眠
正山小種中的咖啡堿能刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)。建議睡前2小時(shí)不要飲用正山小種。
正山小種的飲用禁忌
1、喝正山小種之時(shí)，趁熱喝不僅口感好營養(yǎng)功效也好，要注意不要放涼再飲用。因?yàn)檫@樣會(huì)容易影響暖胃效果，且放置時(shí)間過長的話，營養(yǎng)含量會(huì)大大降低。
2、如果買回來的正山小種茶葉還是新茶，最好不要著急飲用，放置一段時(shí)間再喝會(huì)比較好。因?yàn)樾虏韬休^多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，容易誘發(fā)腸胃病。
3、如果是在服藥的期間，要注意喜歡喝正山小種茶的，要避開用茶水來送服藥物，否則會(huì)影響藥效。另外，人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用。
4、正山小種紅茶雖然營養(yǎng)功效顯著，但有些人群是不適合喝的，比如：神經(jīng)衰弱、心腦血管病等患者是要禁忌飲用的。另外，正山小種紅茶也不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。
5、如果是處于特殊時(shí)期的女性，如懷孕期間、哺乳期間，都是不能喝正山小種紅茶的，而且尤其不能喝濃度高的茶水，否則對健康不利。
正山小種的功效
1、正山小種茶中含有的咖啡堿及芳香物質(zhì)成分，能增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率并抑制腎小管對水的再吸收，促成尿量增加。經(jīng)常飲用，有助于緩和心臟病或腎炎造成的水腫哦。
2、正山小種茶富含多酚類化合物，能起到消炎的作用。實(shí)驗(yàn)表明，正山小種茶中含有的兒茶素，具有抑制和消滅病原菌的功效。細(xì)菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨適當(dāng)喝些正山小種茶，對身體有頗大的好處。
3、正山小種茶中的茶多堿，作用于吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，對于飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人來說，經(jīng)常飲用正山小種茶大有益處。
4、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，正山小種茶含有的咖啡堿，有興奮神經(jīng)中樞之效，對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用。同時(shí)有助于促進(jìn)發(fā)汗，加速排泄體內(nèi)老廢物質(zhì)，起到振奮精神、消除疲勞的作用。
5、正山小種茶含有大量的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分，能和口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，刺激唾液分泌，從而滋潤口腔。同時(shí)這些物質(zhì)成分還能刺激腎臟，促進(jìn)熱量和污物的排泄，有較好的清熱、排毒功效。
6、正山小種茶富含維生素等抗氧化劑，經(jīng)常飲用，對心臟有著極大的益處。且有相關(guān)報(bào)道指出，正山小種茶的抗衰老效果明顯，強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
7、養(yǎng)正山小種茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的紅茶，茶多酚含量極少，適當(dāng)適量飲用，不會(huì)對胃部產(chǎn)生刺激作用。平常不妨多飲用一些加糖、加牛奶的正山小種茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對腸胃潰瘍也有一定治療作用。
正山小種的喝法
1、熱湯溫杯
先將水燒開，并將其注入空瓷壺與小茶杯中，等待5-8秒后將水倒出，為茶具燙洗升溫。
2、投茶
往茶壺中投入適量的干茶，以5g左右為宜，隨后蓋上壺蓋輕搖壺身，用余溫引出茶葉的香氣，以此“醒茶”。
3、注水
根據(jù)個(gè)人喜好的不同，沖泡正山小種的方式也多種多樣，小編推薦您采用“懸壺高沖泡法”與“蓋碗杯泡法”這兩種。
“懸壺高沖”是指在注水泡茶的過程中，水壺與茶壺間的距離要足夠大，這沸水直流而下的過程就叫“高沖”。這一步能使熱力在動(dòng)能的作用下直透壺底，把茶葉的香氣物質(zhì)充分浸泡出來。而“蓋碗杯泡法”則相對溫和，只要將沸水沿杯邊注入杯中至8分滿后再蓋上杯蓋，讓沸水充分浸泡茶葉即可。
4、分茶湯，觀茶色、聞香品飲
完成以上步驟后，將茶湯分盛到各個(gè)小杯中并觀察茶湯的顏色。雖為紅茶，正山小種的茶湯卻呈金黃的琥珀色，若茶湯為紅色，則需要注意茶葉是否為贗品。另外，正山小種的茶味濃郁、口感鮮爽，茶湯入口后，會(huì)在口腔中久久回甘。
總之，凡是茶葉都會(huì)影響睡眠，關(guān)鍵還得看怎么喝！
