英德紅茶，清香可口，四季皆宜，生津止渴，清熱解暑，幫助消化，健胃提神，對治療感冒有很大幫助，不失保健之功效，是非常值得飲用的喔！那英德紅茶是甜的是不是呢？下面小編就給大家簡單的介紹一下吧！
英德紅茶的5大香型
1、濃香型
香氣特色：傳統(tǒng)正宗英紅九號特有的甘薯香味，茶型勻稱厚實，沒有碎末、枝條；重要的是，茶葉、香氣都很飽滿，有耐沖泡的特點，沖泡7-8次后，茶湯依然紅艷明亮；
2、蘭香型
香氣特點是博濃郁高香的英紅特有的蘭花蜜香；茶葉細嫩勻稱，顯金毫，精采摘的一芽一葉。茶為口感非常的甘甜潤滑，可耐沖泡8次以上。
3、甘蔗香型
深山甘蔗香老樹英紅九號香氣特色為深山老茶樹英紅九號特有的野甘蔗香；茶葉金黃相間、芽尖堅硬、挺拔、厚實；茶味很濃，回甘也很明顯，是眾多英九中回甘最明顯的；飲用口舌生津，沖泡9次后，濃郁味道依存，是真
4、花香型
香氣很獨特，是具體大自然野韻味的野生花草香型；茶葉黝黑發(fā)亮，芽尖堅硬挺拔；茶味的甘甜度特別足，喝過后滿口芳香；
5、蜜香型
這款英紅九號香氣特色是金芽英紅九號特有的花蜜香，金毫顯露，條形俊秀，茶芽明顯擁有秋茶特有的甘鮮口感，茶味潤爽。市場定位：中端市場中絕對的極品好茶。
英德紅茶種類
1、金毫
采摘標準識單芽為主；成品茶，外形肥壯禁結(jié)，金黃油潤，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩，全芽紅勻明亮。
2、金毛毫
采摘標準一芽一葉初展為主；成品茶，外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩，全一芽一葉，紅勻明亮。
3、金英紅
以4月31日前采摘的一芽二葉為原料加工所得，其成品茶，外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，嫩香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩紅勻明亮。
4、英紅九號
采摘一芽二葉為主，其條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤顯毫，甜香馥郁悠長，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮。
英德紅茶沖泡步驟
步驟一：沖泡英德紅茶，可以選擇用透明的玻璃杯，這樣的話可以在沖泡過程中，全方位的去感受英德紅茶舒展的姿態(tài)，還有那濃郁紅亮的茶湯。
步驟二：沖泡英德紅茶，茶葉建議用量在3克左右即可，茶葉用量不要超過玻璃杯的3/1容量，這樣才可以充分發(fā)揮出英德紅茶的香、醇，那并且不會因為說過量，而導(dǎo)致最后沖泡的茶湯滋味變苦。
步驟三：沖泡英德紅茶，宜選擇用山泉水、礦泉水、井水；流動的水有較多的活性，是沖泡英德紅茶的不二之選。
步驟四：建議水溫在85-90度左右即可，不建議用太高溫度的沸水去沖泡；太高的水溫，會直接破壞茶葉的香味，導(dǎo)致最后茶湯滋味淡然；并且注意不要把水直接淋在茶葉上，應(yīng)該沿著茶蓋碗邊慢慢的注入。
步驟五：沖泡英德紅茶，出湯時間一定要快速，一般建議是在1-5秒左右即可；不要浸泡太長時間，否則很容易導(dǎo)致滋味變得苦澀，這樣的話就嘗不到英德紅茶的香、甜、醇了。
總的來說，英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異，選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)，實現(xiàn)茶園良種化，為“英紅”香高味濃的品質(zhì)奠定優(yōu)良基礎(chǔ)，因此，英德紅茶的口感是非常好的，很值得飲用！
