紅茶，一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的茶葉，因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)生理平衡，那紅茶喝起來是什么味道的呢？相關(guān)的介紹如下！
紅茶喝起來什么味道
高檔紅茶的茶芽含量高，條形細(xì)緊（小葉種）或肥壯緊實(shí)（大葉種），色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多；香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽，湯色紅艷，碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈，俗稱“金圈”。中檔茶芽含量少，色澤烏黑稍有光澤，稍有金色毫毛；香氣稍有甜香，滋味甜和稍淡，湯色紅尚亮，金圈欠黃亮。低檔茶芽少，以成熟攤開葉片為主，條形松而輕，色澤烏稍枯，缺少光澤，無金毫；香氣帶粗氣，滋味平淡。
紅茶清飲法
功夫飲法就是紅茶清飲法，即是在茶湯中不加任何調(diào)味品，使茶葉發(fā)揮固有的香味，很多中國人都喜歡紅茶的清飲法，特別是名特優(yōu)茶，只有清飲法才能領(lǐng)略其紅茶獨(dú)特風(fēng)味。
紅茶調(diào)飲法
紅茶的調(diào)飲法恰恰和清飲法相反，調(diào)飲法是在茶湯中加入調(diào)料，以佐湯黑的一種方法，可以根據(jù)自己的口味加入糖、牛奶、檸檬片、蜂蜜、香檳酒等，紅茶的調(diào)飲法現(xiàn)已成為眾多年輕人的新飲法。
紅茶的主要產(chǎn)地
1、福建正山小種
中國茶就是指我國的正山小種，它算得上是世界上最古老的紅茶品種，距今已有400多年的歷史。
正山小種產(chǎn)于福建省武夷山市崇安縣桐木地區(qū)；茶葉要用松針或松柴熏制而成，有濃醇的松香味和桂圓湯味。
2、安徽的祁門紅茶
祁門紅茶是我國歷史名茶，簡稱祁紅，主產(chǎn)區(qū)在安徽省祁門縣一帶。“萬里群芳最，唯有祁門香”。祁門紅茶與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，被譽(yù)為世界三大高香名茶。它的主要特點(diǎn)就是香，似花香、似果香、似蜜香。這種香，日本人稱為玫瑰香，英國人稱之為“祁門香”。祁紅香名遠(yuǎn)播，是紅茶中的極品，是英國女王和王室的至愛茶飲，有美名"群芳最"、"紅茶皇后"。
3、云南的滇紅
滇紅，屬大葉種茶，主產(chǎn)于云南的臨滄、保山等地。從它出現(xiàn)以來，就以出色的品質(zhì)和“形美、色艷、香高、味濃”4個(gè)特色而聞名于世，是我國紅茶的后起之秀。
滇紅采用云南大葉種茶樹鮮葉為原料，茶多酚含量比較高，所以茶湯滋味比較濃。而且，滇紅制作工藝比小種紅茶簡單，茶葉的細(xì)胞壁破壞較少，茶質(zhì)保留較多，使得其茶湯的滋味更濃烈，更加耐泡。
4、福建的閩紅
閩紅紅茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，它們都是福建的特產(chǎn)。三種工夫茶原產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，因此各自擁有自己的消費(fèi)愛好者，盛興百年而不衰。總體來說，閩紅的特點(diǎn)是發(fā)酵工藝得當(dāng)，條索緊細(xì)烏褐，茶葉香氣豐富，滋味可口，但耐泡度稍差。
5、廣東的英德
英德紅茶產(chǎn)于廣東省英德市，是土生土長的中國茶葉。英德紅茶的特點(diǎn)是色澤油潤、細(xì)嫩勻整、滋味甜潤，被譽(yù)為“東方金美人”，并成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，英德紅茶的茶多酚含量超過35%，比一般品種的紅茶多10%，對人體有良好的藥效作用，比如有收斂、殺菌、消炎等功效。
其他紅茶產(chǎn)地
1、祁紅—產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地；
2、滇紅—產(chǎn)于云南佛海、順寧等地；
3、霍紅—產(chǎn)于安徽六安、霍山等地；
4、蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興；
5、越紅產(chǎn)于浙江紹興一代；
6、湖紅—產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地；
7、川紅—產(chǎn)于四川馬邊、宜賓、高縣等地；
8、英紅—產(chǎn)于廣東英德等地；
9、昭平紅——產(chǎn)于廣西昭平縣；
總之，優(yōu)質(zhì)的紅茶口感是非常好的，很值得飲用喔！
