“滇紅”，作為大葉種紅茶，在茶類中屬于全發(fā)酵茶，采摘的鮮葉要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成紅毛茶，再經(jīng)過定級(jí)分堆加工精制成各級(jí)成品茶，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的茶葉，那喝滇紅茶可以減肥是不是呢？相關(guān)的介紹如下！
喝滇紅茶幫助減肥
從現(xiàn)代科學(xué)的角度看，滇紅中的部分化合物可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化食物。滇紅能讓人保持好身材，大概是跟茶葉中含有咖啡堿、茶多酚等生物堿，以及多種礦物成分有關(guān)。咖啡堿能增強(qiáng)新陳代謝，讓身體消耗一定脂肪，茶多酚則協(xié)助脂肪的分解和消化，礦物質(zhì)能刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少脂肪類和糖類的食物被吸收。
喝滇紅茶注意事項(xiàng)
滇紅茶的作用也是比較大的，而且茶性溫和，適合我們多數(shù)人飲用。特別是體質(zhì)偏寒的朋友，可以經(jīng)常喝滇紅茶，長(zhǎng)期的堅(jiān)持下去可以改善寒涼的身體情況。不過，要注意不可多喝，在特殊的身體情況下也最好不要飲用，正確的喝茶才對(duì)身體有好處，錯(cuò)誤的方式不僅影響身體健康，身體也無法吸收到它的營(yíng)養(yǎng)元素。
滇紅茶的分類
根據(jù)其原料嫩度和加工工藝的不同，一般分成滇紅工夫茶（紅條茶）和滇紅碎茶。工夫紅茶是條形茶，紅碎茶是顆粒型碎茶。前者多用于清飲，后者多用于調(diào)飲。另外，還有采用不同機(jī)械加工成的各種形狀的特型茶。
滇紅茶品質(zhì)特征
1、滇紅功夫茶
滇紅工夫茶其外形條索肥碩緊實(shí)，色澤烏潤(rùn)，金毫特顯。沖泡后，湯色紅艷，滋味濃厚鮮爽，香氣馥郁，葉底紅勻嫩亮，富有刺激性，水浸出物高達(dá)40%以上。在全國(guó)評(píng)比中名列前茅，其品質(zhì)可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美。
滇紅工夫茶是傳統(tǒng)的出口商品，主銷俄羅斯、波蘭、德國(guó)等東歐各國(guó)，后又?jǐn)U大到西歐、北歐和北美30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級(jí)禮茶”，以一芽一葉為主加工而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮，最適宜作高級(jí)禮品。
2、滇紅碎茶
滇紅碎茶外形顆粒緊結(jié)，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅艷、金圈突出，香氣馥郁、滋味鮮爽。自1940年問世以來，以出類拔萃的品質(zhì)，受到國(guó)內(nèi)外茶葉界行家的高度贊賞。“云南紅碎茶，品質(zhì)耀中華，若與印斯比，無愧錦上花”，其中又以“花碎橙毫”最著名。
滇紅碎茶湯色紅艷明亮，等級(jí)高者，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。
沖泡后水浸出物達(dá)40%左右，符合國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。又因沖泡后湯色紅亮，氣味濃烈，富有刺激性，如加牛奶飲用最為適合，加奶后的香氣滋味依然濃烈。
3、滇紅特形茶
為了滿足市場(chǎng)的需要，有些廠家根據(jù)顧客的要求，采用不同的加工方法，制作出了各種形狀的名優(yōu)紅茶如毛尖形紅茶、卷曲形紅茶及螺形紅茶等。
其中，毛尖形名優(yōu)紅茶具有條索緊結(jié)挺直，金毫顯著；茶湯黃紅清亮，香氣甜爽持久，滋味甜醇甘爽，葉底紅勻亮的品質(zhì)特點(diǎn)。
卷曲形名優(yōu)紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)為條索圓緊、卷曲呈環(huán)，金毫顯露；茶湯黃紅明亮，甜香高濃持久，滋味濃醇甜爽，葉底紅勻亮。
總之，滇紅茶雖然好，但并不是說一定能減肥，具體的需要根據(jù)實(shí)際情況來看！
