坦洋工夫，屬于紅茶，全發(fā)酵茶，以當(dāng)?shù)赜行匀后w種為原料，外形緊結(jié)圓直勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮高爽，湯鮮艷呈金黃色，滋味醇厚，葉底紅勻光亮，那保質(zhì)期是多久呢？相關(guān)的介紹如下！
坦洋工夫紅茶有效期
茶的保質(zhì)期都是在一年左右的；如果是散裝紅茶的話(huà)，保質(zhì)期一般都是在18個(gè)月的；而那些袋裝的紅茶保質(zhì)期是在24個(gè)月左右；如果是一些罐裝的坦洋工夫紅茶，那么保質(zhì)期一般都是控制在12-24個(gè)月左右哦。
坦洋工夫紅茶儲(chǔ)存方法
1、石灰貯藏法
利用石灰塊去貯藏茶葉，是一種比較傳統(tǒng)，但也非常實(shí)用的方法。因?yàn)槔檬覊K的吸濕性來(lái)保持茶葉的干燥，以延緩茶葉的陳化，起到保鮮的作用。當(dāng)然了，存在的時(shí)候，一定要把茶葉和石灰塊隔開(kāi)，用不同的包裝裝好，再進(jìn)行存放。
2、木炭貯藏法
很多人也喜歡在存放茶葉的時(shí)候，放入幾塊木炭，利用木炭去吸收濕氣，讓茶葉一直都保持干燥的狀態(tài)，這樣可以有效的防止茶葉中的香氣散失哦。
3、抽氣充氮法
抽氣充氮法是選用特制的鍍鋁復(fù)合袋，將茶葉置于袋中后用專(zhuān)用機(jī)器抽出空氣，同時(shí)充人氮?dú)夂蠓饪?，冉裝箱放人冷庫(kù)保藏；當(dāng)然了，這個(gè)方法是比較科學(xué)的。
4、塑料袋貯藏法
用塑料袋貯藏茶葉，是很普遍的；購(gòu)買(mǎi)塑料袋的時(shí)候，不是買(mǎi)一般的黑色尼龍袋，而是要那些食品包裝袋，要強(qiáng)度、硬度都比較大的，沒(méi)有洞孔的，這樣的貯藏方法即方便，而且價(jià)格也便宜，重要的是保存茶葉的性能高。塑料袋存放茶葉的做法很簡(jiǎn)單，大家用柔軟的干凈紙張，然后把茶葉包裝好，放入袋子里去，然后封口，外面再繼續(xù)套個(gè)塑料袋子，再次封口即可。
坦洋工夫存放要點(diǎn)
1、茶葉一定要存放在陰涼、干燥的地方瀝存放，
2、開(kāi)封以后的茶葉，一定要盡量的喝完，否則的話(huà)味道、香氣都會(huì)流失掉哦。
3、不同的茶葉，不宜一起存放，重要的是不要出現(xiàn)串味的現(xiàn)象哦。
如何判斷坦洋工夫紅茶是否過(guò)期
1、首先看看是不是發(fā)霉?；蚴浅霈F(xiàn)了陳味。
2、看看紅茶的外觀(guān)顏色是不是改變，湯色是不是變褐色，暗淡無(wú)光。
3、大家可以檢查一下茶湯的滋味、濃度，鮮爽度。
4、重要的是，看看茶葉外包裝上的日期。
坦洋工夫的品質(zhì)特征
以福建省當(dāng)?shù)赜行匀后w種為原料，通過(guò)傳統(tǒng)工藝加工制作完全的，成品茶外形緊結(jié)圓直勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮高爽，湯鮮艷呈金黃色，滋味醇厚，葉底紅勻光亮。
總之，一般來(lái)說(shuō)，坦洋工夫紅茶屬于是紅茶系列，所以關(guān)于坦洋工夫紅茶的保質(zhì)期，我們可以參考紅茶的保質(zhì)期，一般來(lái)說(shuō)，坦洋工夫要是過(guò)了保質(zhì)期的話(huà)肯定是不建議飲用的！
